一、泡茶杯适合泡什么茶
泡茶杯为弹压式阀门控制,封汤时,滴水不漏,并具有超强过滤的功能,使用简便,集泡茶,过滤与茶于一体,随意控制茶汤浓度,对于泡茶时间要求不长的茶叶,用泡茶杯浸泡是不错的选择。例如,普通的乌龙茶、红茶、绿茶、花茶、咖啡及各式茶包等,用泡茶杯泡茶能大大节省时间。泡茶杯还可适用于居家办公,出差旅行,酒楼,会所等场所。可以说,泡茶杯可以适应大多数泡茶的需求。
但泡茶杯的材质一般为玻璃材料或者食用级的PC材质,泡茶杯的保温性能比一般泡茶工具差,对于保温要求高的茶一般不适合,例如砖茶等。而品质高的茶叶也不适合用泡茶杯闷泡,泡茶杯并不能使名贵茶叶中的茶味完完全全的渗透出来。相反,陶瓷壶,紫砂壶等对茶叶的闷泡时间比较长,采取闷泡留根的方法使茶叶的滋味更好的散发出来。
二、如何使用泡茶杯泡茶
1、烫杯
这一步骤与别的所有泡茶顺序相同。只是要留意将泡茶杯的内胆以及外面盖子都仔细的烫一遍。若是很长时间没有用过了,那么在沏茶以前务必要将它烫洗洁净,确保不存在异味,和每个配件都灵便好用,关键是把控出水杆的按压键。而后把烫杯的水倒掉。
2、投茶
泡茶杯的投茶量通常对能够随便些。若是赶时间,不妨选择多投茶,以迅速出汤的方法来得到目的。
3、洗茶
饮用生茶时洗茶方法很方便,倒进开水,使茶叶浸润,之后再把水倒掉。若是沏泡老茶和熟茶,洗茶的方法要略微繁琐一点。源于老茶或是熟茶遇到尘埃以及异味搅浑的可能性很大。
洗茶时,倒水的力度通常要大和要猛,出水要快,要及时按开出水杆。由于泡茶杯水流出的经过是自上而下,若是速度很慢的话,原本被激发起来的一些渣滓会再度依附在茶叶上,起不到洗茶的效果,洗茶水倒掉之后要记得杯子要刷一下。
4、沏泡
洗茶之后闻一闻内胆的茶叶,觉得茶已干净了,就可以实行正常的沏泡。这时和上面洗茶不一样,倒水要温柔,确保茶汤的均匀。
5、出汤
采用泡茶杯沏茶必须出汤很快,并且要出干净。按下出水杆的按键,等候茶汤全部流出杯中就可以饮用了。