一、飘逸杯是什么
飘逸杯又称为茶道杯,是台湾一家茶业企业设计制作,用来快速冲泡茶叶的便捷器皿。由玻璃外杯和PC内胆结合而成,内胆具有过滤作用。目前越来越多的人选择方便、快捷的飘逸杯来泡茶,实用性很高,适合忙碌又喜欢喝茶的人士使用。
二、飘逸杯泡茶的优点
飘逸杯可以使茶汤、茶叶分离,手动或自动过滤,改善长时间浸泡,茶味易苦的缺点,更多地保留茶味。飘逸杯具有携带方便、不易吸入异味、不容易摔坏的优点,适合旅行、日常上班时冲泡品饮。
飘逸杯大多由玻璃材质或是食用级的PC材质制作而成,用飘逸杯泡茶能直观地看到茶汤浓淡,能有效控制。在清洗方面,只要将茶渣倒出,清水冲洗即可。并且飘逸杯适合冲泡各种茶类,不会挑茶。
三、飘逸杯泡茶的缺点
飘逸杯也存在着一些泡茶的局限。其一就是不能快速出汤。飘逸杯自带的细密滤网,使得茶水在层层过滤之下,出汤时间变慢。其二就是保温性能不佳。对于一些高香的茶类来说,飘逸杯不能提香。反而还会因为热量的流失,带来高沸点的芳香物质受损。简单来说,就是茶喝起来没那么香。
若是想体会飘逸杯带来的随心快捷泡茶,最适合选用的是对泡茶时间要求不高的茶。如普通的花茶、红茶以及一些袋泡茶等。像是许多内质丰富的茶类来说,飘逸杯是不大适用,会影响口感。