加碘低钠盐的作用有哪些 加碘低钠盐适合什么人吃

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摘要:为了遏制越来越多的居民由于吃盐多而引发高血压等慢性病,北京市政府自2007年起就已经发起了“限盐行动”(07年为每户居民发放了限盐勺,每日食盐不超过3小勺)。食用加碘低钠盐不但可以帮助高血压患者控制血压,还可帮助普通人群预防高血压。不管是健康人还是高血压患者,都可以选用加碘低钠盐。具体的加碘低钠盐的作用有哪些以及加碘低钠盐适合什么人吃,咱们就到文中仔细看看吧!

一、加碘低钠盐的作用有哪些

市面上销售的低钠盐其实都是按照国家标准生产的加碘低钠盐,加碘低钠盐在制作的过程中都会添加化钾,使得含有氯化钠的含量降低到70%左右,同时也含有人体所需要的钾元素,能够改善人体内的钠,钾,碘平衡状态。

吃加碘低钠盐不仅可以有利于人体健康,同时也可以帮助我们减少摄入盐的数量,过量摄入盐分对于人体健康会造成一定损害,虽然说很多人都会在生活中主张限制盐的数量,但是长期的饮食习惯想要一下子改变比较难,所以说专家提倡大家食用低钠盐,低钠盐里面含有的化钠含量要比普通的精盐低15%左右,如果习惯了精盐的咸味,那么对于精盐的咸度就无法适应。所以说我们只要将家里面的精盐更换成低钠盐,那么就可以在无形中减少化钠的摄入。

二、加碘低钠盐适合什么人吃

前文已经了解到加碘低钠盐的作用有哪些,那么加碘低钠盐适合什么人吃呢?

加碘低钠盐最适合中老年人和患有高血压的患者长期使用,还适合孕妇服用,同时年轻的健康人也可以食用,有一定的预防高血压的作用。

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