白巧克力保质期多久 白巧克力怎么保存

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摘要:白巧克力是很常见的一种巧克力,口感不像黑巧克力那样苦涩,反而很香甜丝滑,售价也比较便宜,很多喜欢吃白巧克力的人会一次性买许多,但白巧克力也有保质期,只有在保质期内才能保证口味与安全,那么白巧克力保质期多久?白巧克力怎么保存?下面来了解下。

一、白巧克力保质期多久

白巧克力保质期比较长,一般情况下可以存放一年左右的时间。但是不同的白巧克力因为里面含有的物质不同,所以保质期也有所差别。如果是添加了鲜奶和榛果之类的白巧克力,它就比较容易氧化,就不适合放太长时间。白巧克力的存放时长和温度也有关。如果天气太过炎热白巧克力就会融化,不适合存放太长时间。

二、白巧克力怎么保存

储存白巧克力的最佳温度是5℃~18℃。夏天如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。冬天如果室内温度低于20℃,储存在阴凉通风处即可。为了保持白巧克力的最佳风味和口感,最好是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。

三、白巧克力融化了还能吃吗

白巧克力只是融化没有出现变质是可以吃的,因为每一种物质都会有熔点,在温度达到熔点的时候就会呈现出液态,如果温度降下来就会凝固起来。如果天气比较炎热,可以把白巧克力放到冰箱里面冷藏或者是冷冻。

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