一、无碘盐可以长期吃吗
市面上的食用盐一般是添加了碘酸钾的碘盐,可以为人体补充碘,不过对于高碘地区和甲亢等疾病患者来说,通常不需要额外从食盐中获取碘,因此会食用无碘盐,那么无碘盐能不能长期食用呢?
1、对于正常人来说不能
正常人是需要持续补碘的,一方面人体内的碘主要储存在于甲状腺,储存至一定量后,多余的碘会随尿液排出,甲状腺储存的碘,只够维持身体2-3个月的需要,如果不补碘,还是会出现碘缺乏疾病;另一方面,我国大部分区域属于低水碘地区,我们无法从日常饮食中摄入足够的碘,因此要通过碘盐来补碘。
对于没有其他途径摄入碘的人群来说,长期食用无碘盐是会对身体健康有害的:成人缺碘会引起甲状腺肿大,孕妇缺碘会对自身和胎儿有影响,儿童缺碘会影响身体发育。
2、对于高碘地区的人或高碘性甲亢、慢性淋巴球性甲状腺炎等疾病患者可以
高碘性甲亢、慢性淋巴球性甲状腺炎等疾病患者,可以长期食用无碘盐;居家饮食中海产品占比较大,比如经常吃海带、紫菜和虾贝,可以长期吃无碘盐或低碘盐。不满足以上条件,建议还是食用普通的有碘盐。
二、儿童可以吃无碘盐吗
市面上的盐常见的都是加碘盐,对于儿童来说,适量补充碘身体才能正常发育,那么儿童能吃无碘盐吗?
一般来说,儿童能不能、适不适合吃无碘盐,主要看孩子当前生活的环境是否缺碘:
1、孩子如果是生活在水源性高碘地区或者高碘病区,那么当地的水、以及当地种植出来的粮食、蔬菜等,含有足够的碘元素,孩子从平常的饮食中就能够摄取到足够的碘甚至是摄取了过量的碘,那么就不需要额外吃加碘盐来补充碘元素了,建议平常吃无碘盐。
2、中国的非水源性高碘地区,大多数都是缺碘的,特别是山区、丘陵、平原地带等,这些地带的共同特点是地形倾斜,洪水冲刷严重;有的降雨量集中,水土流失大,碘元素含量极少。生活在这些地区的儿童,平常的饮食很难摄取到足够的碘元素,因此建议吃加碘盐。