一斤豌豆大概多少钱 怎样挑选好吃的豌豆

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摘要:豌豆是重要的栽培作物之一,种子及嫩荚、嫩苗均可食用,按种皮颜色可分为白豌豆和青豌豆,新鲜豌豆圆润,口感细腻,味道鲜美,十分诱人,与多种食材都可以进行搭配,那么豌豆多少钱一斤呢?豌豆的批发价在2元/斤左右,零售价格稍贵,一起和小编来看看吧。

一斤豌豆大概多少钱

1、水果豌豆

四川凉山彝族自治州会东县水果豌豆2/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县水果豌豆1.77/斤等。

2、甜豌豆

河南开封市尉氏县甜豌豆1.4/斤;湖北襄阳市襄州区甜豌豆1.65/斤;云南昆明市东川区甜豌豆4.5/斤等。

3、豌豆米

四川成都市新都区豌豆米2.73/斤;山东临沂市罗庄区豌豆米2.67/斤等。

4、豌豆荚

辽宁朝阳市北票市豌豆荚2.4/斤;河北廊坊市大城县豌豆荚2.5/斤;广东广州市白云区豌豆荚1.9/斤;陕西汉中市洋县豌豆荚1.5/斤等。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

怎样挑选好吃的豌豆

1、看颜色

可以通过看豌豆的颜色来判断豌豆的质量的好坏的,在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。

2、捏硬度

适当的捏一捏豌豆的硬度也是可以判断出豌豆的质量的怀换的,一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

3、听声音

听豌豆的声音也是一个非常不错的选购豌豆的方法,豌豆和其他的豆类一样,要选籽粒饱满,色泽佳,无虫蛀的良品,带豆荚的豌豆选购时,应看能不能把豆荚弄得沙沙作响,有响就证明够新鲜。

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