一、茶百道的牛乳是什么
茶百道的鲜味冷牛乳是鲜牛奶制成的冷冻厚牛乳。
茶百道的厚乳是由雀巢全脂牛奶、爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油、雀巢全脂加糖炼乳混合而成。厚乳采用低温膜分离技术,以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再复配以其他牛奶成分,调出特色的“厚乳”品类。
二、茶百道牛乳茶和奶茶区别在哪里
前文已经简单了解到了茶百道的牛乳是什么,在点单的时候,很多人纠结,想知道茶百道牛乳茶和奶茶区别在哪里?
1、原料区别:牛乳茶是茶饮品,使用牛乳制作而成,内部中使用的添加剂较少,同时牛乳茶的乳糖含量会更高。而奶茶是牛奶和茶水的混合饮品,并大量使用添加剂。
2、味道区别:牛乳茶是使用发酵后的牛乳冲泡的茶,在口感上会比普通的奶茶更润滑,味道也更清淡。奶茶味道会更浓厚一点,口感上更厚重。
3、营养区别:牛乳茶中含有一定量的氨基酸和蛋白质,是较为健康的饮品。奶茶的大部分成分是糖,没有营养。
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