淡奶属于奶类制品,它是用牛奶浓缩蒸发制成的,常用来制作甜品、奶茶等。现代人对于食品的热量比较关注,那么淡奶的热量是多少呢?
据了解,淡奶的单位热量为每100ml133大卡左右,主要含有10g左右的碳水化合物、6.67克左右的脂肪以及6.67克左右的蛋白质。淡奶的热量还是比较高的,平时吃淡奶制作的甜品、奶茶的话,还是要注意少吃一些。
二、淡奶和鲜奶哪个热量高
淡奶是鲜牛奶蒸发后的产物,因此也叫蒸发奶、蒸发奶水,那么和鲜奶相比,淡奶的热量是高还是低呢?
每100ml鲜奶的热量大概是57大卡左右,跟淡奶的单位热量比起来,只有它的一半,这主要是因为淡奶是水分蒸发了的鲜奶,鲜奶差不多蒸发掉一半的水分可以得到淡奶,因此同体积下,淡奶的热量会比鲜奶高一倍左右。
三、喝淡奶会胖吗
淡奶的热量比牛奶高,不过整体来说并不算太高热量的食物,一般注意控制食用量的话是不怎么容易胖的。
不过淡奶主要不是用来喝的,而是制作甜品、奶茶等,甜品和奶茶都是高糖高热量的食物,经常吃又不注意运动的话,是很容易长胖的。