可口可乐可以做什么菜 可口可乐的做法大全

可口可乐可以做什么菜

一、可乐鸡翅

用料：鸡翅中8个、葱适量、冰糖5粒、姜2片、生抽适量、料酒适量、老抽少许、盐适量、鸡精适量、可口可乐半瓶。

做法：

1、把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。

2、锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。

3、葱切小段，姜切片。

4、锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。

5、放入葱姜翻炒均匀，倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

6、倒入可口可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

7、汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。

8、装盘开动！

二、可乐排骨

用料：排骨350g、可口可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量。

做法：

1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水。

2、热油锅，下排骨煎香两面。

3、倒入可口可乐，煮开后转小火慢慢煮。可以再加一点点生抽调味上色。

4、煮约20-30分钟，可口可乐差不多收干的时候。可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。

小贴士：排骨切小块点，可以加快煮的时间，也更入味！

三、可乐红烧肉

用料：五花肉500克、姜片3片、可口可乐200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1颗、香叶2片、葱半根、盐适量。

做法：

1、五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干。

2、锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。

3、放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水（约200克），大火烧开。

4、水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可。

四、可乐虾

用料：虾30个、可口可乐100克、菜籽油20克、花椒水适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生粉适量、生抽适量、胡椒粉适量、香菜（点缀）少量。

做法：

1、三十个虾先清水冲洗一下。

2、去虾头，挑虾线洗净控干水分备用。

3、葱切段、姜蒜切片备用。

4、油烧至七成热放入葱姜蒜爆香。

5、放入清理干净的虾炒至变色。

6、加花椒水，可口可乐、生抽、料酒、胡椒粉和盐改中小火焖至七八分钟。（汤汁没过虾面即可）时间到了挑出葱姜蒜片，加入鸡精搅拌均匀。

7、挑出的葱段，姜蒜片。

8、改大火收汁勾芡关火盛盘。（生粉加凉水1：2的比例搅拌均匀）

9、出锅啦。

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Coca-Cola可口可乐

可口可乐(中国)投资有限公司

• 发源地：美国
• 注册资本：3000万美元

1886年，可口可乐诞生于美国乔治亚州亚特兰大市，至今已拥有137年的悠久历史。作为一家全品类饮料公司，可口可乐公司秉承“畅爽世界，因我不同”的初心，为全球200多个国家和地区提供200多个饮料品牌。通过升级配方、减糖和研发新品等创新举措，公司不断革新产品组合，为不同市场的消费者提供丰富的产品选择。可口可乐公司始终致力于为人们的生活、社区和地球带来积极影响，在全球范围内推动可持续发展举措。自1979年重返中国大陆市场至今，可口可乐公司始终致力于为中国消费者提供丰富多元的饮料选... 更多>