如何用婴儿米粉做米饼
做法一:
材料:米粉、水、香葱、油。
步骤:
1、把足量的米粉倒入大碗,使用温水将米粉搅匀,水要一次一次慢慢加,千万不要一次性把水加得太多,因为米粉加水后要能和成形,米粉与米粉之间要能粘在一起可以搓成米粉团。加水太多米粉太稀,制作米饼时就无法成型了。
2、为了增加米饼的口感,可以在米粉里加入适量的香葱,当然香葱也可以换成其他的蔬菜,这个可以根据宝宝的喜好来决定。
3、把香葱和和好的米粉搅拌均匀之后,就可以把米粉捏成一个一个的小米粉饼。捏的时候,米粉饼会非常粘手,这时可以用手指沾清水来捏会好很多。
4、最后植物油滴入锅内加热,捏好的米饼放入锅内煎至两面金黄就可以给宝宝食用了。
做法二:
材料:婴儿米粉、牛奶、鸡蛋、糖、油和盐。
步骤:
1、将婴儿米粉倒入一个大碗中,加入适量的牛奶,搅拌均匀,使米粉完全溶解。
2、然后,将鸡蛋、糖、油和盐混合在一起,加入到米粉中,搅拌均匀,使其成为一个稠糊状的糊状物。
3、接下来,将糊状物倒入一个抹油的平底锅中,用中火煎至两面金黄色,即可出锅。
4、最后,将米饼放在盘子上,撒上少许芝麻,搭配上婴儿喜欢的水果,就可以享用了。
做法三:
材料:婴儿米粉120克,全脂纯牛奶120克,橄榄油10克,砂糖15克,花生粒80克。
步骤:
1、把花生或芝麻炒熟,晾凉后去皮、切碎。
2、将米粉、牛奶、糖、橄榄油、花生碎放到盆子中,搅拌均匀。
3、搅拌完成后捞出,在案板上撒上米粉,开始揉搓,搓成直径为5厘米的圆柱形。
4、切成厚度一厘米左右的片,烤制20分钟米饼即可完成。