一、孕妇可以喝蘑菇汤吗
孕妇可以喝蘑菇汤。蘑菇中含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜水果的含量要高。另外蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高,科学研究表明,蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素PP、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d,蘑菇中的维生素d的含量比大豆高20倍,是海带的8倍。
孕妇经常食用蘑菇汤能够有效的增强机体抵抗力,还可补肝肾,健脾胃,益智安神,美容养颜,对胎儿的发育也是很有帮助,所以孕妇可以吃蘑菇汤。
二、蘑菇汤不能和什么一起吃
前文已经了解到孕妇是可以喝蘑菇汤的,但是在饮食上,决不能大意,来看看蘑菇汤不能和什么一起吃吧!
蘑菇汤中的蘑菇不能跟海鲜、高纤维素、含有草酸较多等食物一起吃,否则可能会引发不良症状。
1、海鲜:蘑菇是一种寒凉的食物,如果与海鲜共同食用,可能会导致体内摄入的寒凉食物较多,对脾胃会造成一定的不良影响。如果人体的脾胃较为虚弱,在过多寒凉食物的刺激下,可能会导致出现腹痛、腹泻等症状,因此蘑菇应该避免与海鲜一起食用。
2、高纤维素:一般情况下,蘑菇中已经含有大量的纤维素,如果与高纤维素的食物共同食用,如芹菜、韭菜等,可能会导致人体高纤维素摄入过多,容易对人体的肠胃造成一定的负担,引起腹胀、腹痛的症状,因此蘑菇应该尽量避免与高纤维素食物共同食用。
3、含有草酸较多:由于蘑菇中含有一定的钙物质,与含有草酸较多的食物,如菠菜、胡萝卜等共同食用,可能会导致人体对钙物质的吸收降低,不利于营养均衡,因此蘑菇应该尽量避免与含有草酸较多的食物共同食用。