一、植物黄油的热量是多少
植物黄油的营养主要有几点:其一为热供给源;其二含有大量的不饱合脂肪酸,可防止动脉硬化。那么你知道植物黄油的热量是多少吗?
在每100克所含热量中,植物黄油为729大卡,米饭为146大卡,为米饭的5倍。
二、植物黄油吃了会不会胖
植物黄油含有较多的油脂,热量较高,所以多吃黄油容易导致能量以脂肪的形式在体内堆积,引起肥胖,容易升高胆固醇水平,所以不适合糖尿病、肥胖症和高血脂等患者食用。黄油中存在较多的油脂,不适合过多摄入,以免增加胃肠道的负担,出现腹痛腹胀等不适感。
建议大家在购买黄油时,需要注意看食品包装袋上否含有“人造黄油”、“植物黄油”等字样,还需要看配料表,这样才能明确自己买的是动物黄油还是植物黄油。另外,无论是什么类型的黄油,都属于高脂肪食物,都应该尽量少吃。
三、植物黄油中反式脂肪酸怎么代谢
1、饮食调理:让反式脂肪酸快速代谢,一般需要促进人体的代谢,可以适当喝一些温开水,或者吃膳食纤维比较丰富的食物,比如吃白菜、芹菜、菠菜或者胡萝卜等。通常可以促进胃肠道蠕动,有助于增快体内的代谢速度,从而有助于体内反式脂肪酸分解以及排出体外。
2、运动锻炼:促进反式脂肪酸快速代谢,也可以参加一些有氧运动,比如参加游泳、长跑运动,或者参加一些骑单车或者散步以及广播体操等锻炼。在锻炼的过程中,体内的代谢速度会增快,也会不断燃烧体内的热量,有助于体内反式脂肪酸分解,促使体内的反式脂肪酸快速代谢。
3、其他方式:促进反式脂肪酸代谢期间,需要控制反式脂肪酸摄入,尽量减少油炸类食物摄入,比如汉堡、薯条、炸鸡、爆米花和蛋挞等食物的摄入。因为不控制体内的反式脂肪酸摄入,会导致体内反式脂肪酸含量增高,容易影响到体内反式脂肪酸分解。