茶楼怎么经营 茶楼取名字的技巧

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摘要:茶文化在中国远远流传,现如今,人们越来越重视生活品质,到茶楼喝茶成为一种新的潮流,受到很多人的追捧。开茶馆也逐渐兴起,经营好一家茶楼不仅需要经营者具备一定的专业知识、爱好喝茶,还需要具有包容性,制备多种品牌的茶叶,并保证茶叶的质量。下面一起来详细了解一下茶楼怎么经营吧。

茶楼怎么经营

1、有自己的特色

在遍地都是同行的情况下,凸显自己的特色和与众不同是十分重要的。与众不同就是指茶楼要有自己特色,自己的主推产品,比如某种茶叶只在一家店有,那自然会有人好奇。其次可以在冲泡方式上有所特色,比如举行一些茶艺冲泡展示等等。不过最终还是要落在质量上,如果店内茶味道不佳,顾客还是不会买账的。

2、合理装修门店

无论是茶楼或者其他门店,装修都是十分重要的。在进行装修时要提前了解自己用户群体喜欢怎么样的风格以及自己想要经营怎样的风格,如果是商务人士比较多,茶楼就可以装修的典雅上档次一些,如果年轻人比较多,就可以了解一些国潮流风格。

3、提供优质的服务

茶楼也属于服务行业,个性化、特色鲜明的服务是对顾客潜移默化的营销,顾客享受到超值服务,就会对茶楼留下深刻的印象,那自然会向自己的朋友推荐茶楼,而消费者推荐常常是经营的关键。

茶楼取名字的技巧

1、选择好听的自然景物入名

比如“山、水、露、雨、松、竹、兰” 等,选择这样的自然景物来给茶馆起名,不仅好听,还自带有一番清新自然之气,意境美好。同时还暗存有人与自然的天人合一,道法自然的和谐观念,此正与茶文化相符。

2、参考与茶有关的古诗词起名

品茶是一件极为风雅之事,非常受古代文人墨客的喜爱,因此与有关的古诗词是非常多的,而且古诗词都比较注重韵律的搭配。因此大家可以参考与茶有关的古诗词来给茶馆起名,这样的名称不仅合适好听,自有诗情画意,还显得很有文化涵养。

3、与地名有关

此类顾名思义,常常与所处位置的名称有关。如双秀含芳,是位于北三环中路双秀公园内的一家茶馆;皇城根茶馆则位于东皇城根北街;紫竹园和紫韵竹园则均在紫竹院公园附近;而蓟门烟树茶馆,则是直接选取为“燕京八景”之一的“蓟门烟树”四字。此外还有北平茶楼和燕赵茶楼等。另,湄江、武夷山庄和西子湖等,其本来所在并非北京,但由它们所命名的茶馆却都坐落在京城。

茶楼创新经营模式

1、假面茶楼

现代都市中,有很多人患有孤独症,一方面,他们非常渴望向人倾诉心中的喜怒哀乐,也十分向往了解别人生存的故事和内心深处的情感;另一方面,他们又常常不愿意被自己所熟识的人看透心中的秘密,所以有许多喜怒哀乐的情感憋在心里无处宣泄,怪难受的。我们不妨借用一下假面舞会的精华,开一家假面茶馆,进入茶馆的客人都要求戴上假面具,这样人们互不认识,就可以敞开心怀随便交谈,谈完天喝完茶走人,不必有任何担心和牵挂,本来都是匆匆过客嘛。这里不仅是茶馆,还是流露真情的地方。在这里,所有茶客以假面示人,但流淌在这里的,却是绝对的真情。

2、花艺茶楼

眼下的大部分茶楼茶馆,纵然环境布置得很艺术、氛围营造得很浪漫,但是除了喝喝茶聊聊天打打牌外、最多只是作些茶道表演而已,再没有其他任何内涵,充其量只不过是一处环境幽雅的娱乐场所而已,这种地方去一趟还可以,多了就会失去吸引力。因此,要使自己的茶馆富有特色,就必须在充实茶馆内涵上下功夫,针对光顾茶馆的顾客层次素养较高的特点,可以引进一些比较高雅的活动,例如花艺,让客人在这里一边品茗、一边自己动手插花。这里不仅是茶馆,还是花艺培训中心。

3、伤心茶楼

在许多人心目中、茶馆应该是心情轻松的时候光顾的地方,其实这是一种误解,人们在心情不佳的时候往往更需要找一个能够得到安慰的地方舒展一下心情、调节一下情绪。因此,要使自己的茶馆富有个性,你不妨来一番逆向思维,专门为那些心情不佳的人开家茶馆,当人们失恋的时候、和家人吵架的时候、和上司或同事发生矛盾的时候,或者遇到其它不愉快的事情的时候来到这里,会有人一边陷你喝茶聊天,一边开导和排遣你心中的不快。这里不仅是茶馆,还是心理诊所。茶客们怀着伤感的情绪来到这里,出去的时候却已是心情轻松。

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