蒜薹多少钱一斤
蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。其价格因品种不同而不同,还会受到地域等因素的影响,如果是在产区买,价格会便宜很多,离产区越远,由于运输保存成本增加,价格会越贵。
不同品种 蒜薹价格表
1、红帽蒜薹
河北邯郸市丛台区2.65元/斤;河北邯郸市大名县1.7元/斤;江苏徐州市丰县1.3元/斤;浙江绍兴市新昌县1元/斤;山东济宁市金乡县1.53元/斤;山东临沂市沂南县1元/斤;河南开封市祥符区1.8元/斤。
2、白帽蒜薹
河北邯郸市永年区1元/斤;江苏徐州市邳州市2.4元/斤;山东青岛市平度市3元/斤;山东日照市莒县1.91元/斤;河南周口市商水县2元/斤;陕西渭南市大荔县3元/斤。
3、绿帽蒜薹
山东济宁市金乡县1.97元/斤;河南开封市祥符区1.95元/斤;湖南益阳市南县3元/斤;山东临沂市沂水县2.5元/斤;山东日照市莒县1.5元/斤;河南周口市淮阳区1.4元/斤。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
蒜薹的选购技巧
1、看蒜薹外表
主要看看有没有伤,有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐,圆润的。
2、看蒜薹的颜色
挑选蒜薹的时候会发现,有青色的,还有深绿色的。建议大家挑选深绿色,感觉深绿色的稍嫩一些。
3、看蒜薹的粗细
过细的蒜薹吃起来没有什么味道。而太粗的又不好嚼。建议大家挑选中等粗细的就可以了。
4、看蒜薹是否新鲜
一是蒜薹的根部,如果很容易就掐断了,那么是很新鲜的;二是蒜薹的尖部,如果尖部也是很饱满,很翠绿,那么蒜薹是比较新鲜的。