蒜薹多少钱一斤 不同品种蒜台价格表

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摘要:蒜薹又称蒜毫、蒜苔,是从大蒜中抽出的花茎,是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,深受广大民众的欢迎,那么蒜薹的价格大概是多少呢?蒜薹的市场价格一般在1元-5元左右一斤,会根据品种的不同、地域的区别、产量等等来定价,不同品种的蒜薹口感也会有差异,和小编来一起看看吧。

蒜薹多少钱一斤

蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。其价格因品种不同而不同,还会受到地域等因素的影响,如果是在产区买,价格会便宜很多,离产区越远,由于运输保存成本增加,价格会越贵。

不同品种 蒜薹价格表

1、红帽蒜薹

河北邯郸市丛台区2.65/斤;河北邯郸市大名县1.7/斤;江苏徐州市丰县1.3/斤;浙江绍兴市新昌县1/斤;山东济宁市金乡县1.53/斤;山东临沂市沂南县1/斤;河南开封市祥符区1.8/斤。


2、白帽蒜薹

河北邯郸市永年区1/斤;江苏徐州市邳州市2.4/斤;山东青岛市平度市3/斤;山东日照市莒县1.91/斤;河南周口市商水县2/斤;陕西渭南市大荔县3/斤。

3、绿帽蒜薹

山东济宁市金乡县1.97/斤;河南开封市祥符区1.95/斤;湖南益阳市南县3/斤;山东临沂市沂水县2.5/斤;山东日照市莒县1.5/斤;河南周口市淮阳区1.4/斤。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

蒜薹的选购技巧

1、看蒜薹外表

主要看看有没有伤,有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐,圆润的。

2、看蒜薹的颜色

挑选蒜薹的时候会发现,有青色的,还有深绿色的。建议大家挑选深绿色,感觉深绿色的稍嫩一些。

3、看蒜薹的粗细

过细的蒜薹吃起来没有什么味道。而太粗的又不好嚼。建议大家挑选中等粗细的就可以了。

4、看蒜薹是否新鲜

一是蒜薹的根部,如果很容易就掐断了,那么是很新鲜的;二是蒜薹的尖部,如果尖部也是很饱满,很翠绿,那么蒜薹是比较新鲜的。

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