不同品种豇豆多少钱一斤 干豇豆市场价多少钱一斤

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摘要:豇豆是常见豆类蔬菜,有清新香味,豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,那么一斤豇豆多少钱呢?豇豆市场价在2元/斤左右,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等,嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜、加工成罐头等,非常美味,一起和小编看看吧。

不同品种豇豆多少钱一斤

1、长豇豆

河北石家庄市新乐市长豇豆1.4/斤;内蒙古赤峰市松山区长豇豆1.8/斤;江苏宿迁市沭阳县长豇豆1.5/斤;安徽马鞍山市雨山区长豇豆2/斤;福建漳州市南靖县长豇豆1.5/斤;山东济宁市汶上县长豇豆1.7/斤;河南开封市杞县长豇豆1.6/斤。

2、白条豆角

河北邯郸市丛台区白条豆角1.6/斤;山西朔州市应县白条豆角1/斤;辽宁锦州市北镇市白条豆角1/斤;河南焦作市博爱县白条豆角1.5/斤;陕西宝鸡市太白县白条豆角1.6/斤;甘肃天水市甘谷县白条豆角2/斤。

3、架豆王

山西长治市平顺县架豆王2/斤;内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗架豆王2/斤;云南保山市隆阳区架豆王2/斤;陕西宝鸡市太白县架豆王1.6/斤;甘肃陇南市西和县架豆王1.5/斤。


4、短豇豆

山西朔州市应县短豇豆1/斤。

干豇豆市场价多少钱一斤

豇豆,又叫脱水豇豆,选用豇豆为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后成品为黑色,易碎。一般来说,10斤新鲜的豇豆能加工成1斤干豆角,自然晒干的豆角目前能卖到15-16/斤,机器烘干的豆角颜色发绿,价格更高,20-22/斤。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

如何挑到鲜嫩好吃的豇豆

1、看豇豆的外表

新鲜健康的豇豆首先外表是很光滑且很整齐的,如果豇豆的外表有伤、有划痕或者斑点,建议大家不要买,因为有伤的豇豆口感不好,也会影响里面的味道。

2、看豇豆表皮的颜色

刚成熟的豇豆是深绿色的,很嫩,然后慢慢会变成白色,继而变黄,所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位,这种的大家就不要买了,估计里面会很老。

3、看长短粗细

一般来说,长而粗的豇豆比较好吃,所以建议大家买那种长度为45cm左右,且粗细适中的豇豆,因为过粗的豇豆应该是很老的了,过细的吃起来又没有什么味道。

4、看豇豆蒂部

豇豆的蒂部都会有一个小帽,大家可以仔细观察,如果颜色是绿的,那么是新鲜的。如果已经变黄了的,说明这个豇豆已经放置了一段时间了,这种建议大家就不要挑选了。

5、听豇豆掰断的声音

如果是嫩的豇豆很脆,就很容易掰断,掰断时的声音比较清脆。要是老的豇豆就不容易掰断,而且声音比较闷。

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