一、杏仁市场价多少钱一斤
1、甜杏仁
河北邯郸市涉县甜杏仁31.65元/斤;河北保定市安国市甜杏仁35元/斤;安徽亳州市谯城区甜杏仁25.2元/斤;湖北武汉市东西湖区甜杏仁11.76元/斤;湖南长沙市芙蓉区甜杏仁17.25元/斤;四川成都市新都区甜杏仁9.9元/斤;新疆哈密市伊州区甜杏仁10元/斤;新疆昌吉回族自治州昌吉市甜杏仁30元/斤。
2、苦杏仁
河北保定市安国市苦杏仁25.43元/斤;辽宁朝阳市朝阳县苦杏仁16元/斤;安徽亳州市谯城区苦杏仁30.3元/斤。
3、其他杏仁
河北保定市安国市山杏仁15元/斤;新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐县大扁杏仁26.9元/斤。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
二、杏仁贵还是巴旦木贵
杏仁比巴旦木要贵的,因为杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。巴旦木和杏仁营养价值体显在不同的方面,巴旦木主要为食用价值,杏仁也具有一定的药用价值。
杏仁和巴旦木长得很像,但它们并不是同一种东西,仔细分辨还是有区别的,巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,杏仁的果实是扁平卵形,一端圆,另一端尖,而巴旦木的果实呈扁而长,似椭圆的形状。而且杏仁果实比巴旦木果实小很多。根据果实的表皮颜色来区分,杏仁果覆有一层褐色的薄皮,而巴旦木的果皮呈土黄色。根据果实气味区分,杏仁的气味芳香微苦,而巴旦木的果实有特殊的甜香风味。