绵绵冰机是什么 绵绵冰机怎么用

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摘要:绵绵冰是夏季非常受欢迎的饮品,绵绵冰不但外形好看,而且吃起来味道也是非常不错,雪花冰独特的绵软口感,让许多人念念不忘。要想做好吃的绵绵冰,需要使用绵绵冰机。绵绵冰机是什么?绵绵冰机怎么用?下面来了解下绵绵冰机的使用内容吧。

一、绵绵冰机是什么

绵绵冰机又称雪花刨冰机,是将冰块刨成雪花细细的冰沙,吃起来有一种绵绵的感觉,因此称为绵绵冰机。绵绵冰机外观精美,小巧灵活,造型可爱,在很多冷饮店中都有使用。

绵绵冰机做成绵绵冰,加上各种干果、水果及牛奶、糖浆、果汁等配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口即化,糖份不多,消暑降温效果特佳。

二、绵绵冰机怎么用

1、取出自制或外购适宜尺寸之冰块(冰块直径13cm-16cm,高度5cm-20cm)。

2、将冰块放置在绵绵冰机的冰盘上。

3、调整冰块高度调整杆,使冰块固定在针盘上。

4、调整冰块粗细调整钮至适宜粗细。

5、打开电源开关。

6、制作出清凉可口的冰品。

7、关掉电源开关,再将冰品取走进行加料调味。

三、绵绵冰做法

1、将绵绵冰粉1Kg(最好是一次性全部使用),与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解。

2、分次加入搅拌机进行搅拌(加入搅拌机前先行搅匀),先搅拌3分钟,静置5分钟,再搅拌10分钟(如果能加热至90°左右则效果更好!)如果加淡奶油可在此前加入,并手动搅拌均匀。

3、分次倒入14*15CM的模具待到常温(如果加热的情况下)进行冷冻8-10个小时。

4、把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块。

5、冰块放回冰柜翻冻1-2小时。

6、可上绵绵冰机刨成品。

四、 绵绵冰机使用注意事项

1、请勿接近火源。

2、手请勿直接接触刀片,以免割伤。

3、请置于平整的地方,冰块表面要尽量平整,否则会引起机身振动。

4、冰块若卡在刀片上,请用筷子将冰块取出,以免割伤手。

5、在使用时,冰块的出口不能堵塞,否则会造成卡死刀盘,如出现刀盘卡死现象,请通过旋转冰块高度调整杆取出冰块进行清除后再工作。

6、本机在通电状态下,请勿移动本机。

7、请勿将电源线、插座或机器浸入水或其它液体中,以免触电。

8、当儿童使用或靠近本机时,须由家长一旁协助指导,以免发生意外。

9、不使用或清洁时,要先拔下电源插头,再进行操作。

10、请将电源线整理保护,以免磨损或绊倒。

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