酒鬼酒是纯粮食酒吗 酒鬼酒的制作原料是没什么

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摘要:酒鬼酒在国内广为人知,随着时间的沉淀,技艺的熟练,酒鬼酒白酒的酿造技术已经炉火纯青。因此在白酒中大受欢迎,酒鬼的口感和香型都是独树一帜很有自己的特色,但是对于刚开始接触白酒的小白可能还不了解酒鬼酒是不是纯粮食酒。那么今天我们就一起了解一下酒鬼酒是纯粮食酒吗以及酒鬼酒的制作原料是什么吧。

一、酒鬼酒是纯粮食酒吗

酒鬼酒属于固态法白酒,也就是老百姓口中的纯粮酒。属于粮食酒,酒鬼酒是用五年纯粮酒与基础酒勾兑出的馥郁香型的白酒。勾兑没有酒精成分,全程是白酒参与的。所以酒鬼酒属于粮食酒。

二、酒鬼酒的制作原料是什么

酒鬼酒是以糯高梁、香糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料,以陈年大曲、特曲为糖化剂,运用民间传统独特工艺,陈酿三年以上精心酿制而成,在销售市场上深受广大人民的喜爱。色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长

三、怎么判断白酒是纯粮酿造还是勾兑酒

以前市场上的白酒可能品种比较的单一,因此很多人在选择白酒的时候,都是非常爽快的,到了现在,市场上出现的各种各样的白酒种类,反而被弄花了双眼,不知道哪家的更好喝一点,白酒中有纯粮酿造和“勾兑酒”,很多人都不知道什么是勾兑酒,其实基本上酿造酒也是经过勾兑的,但是这种勾兑是酒兑酒,国家明令禁止这种酒里面不允许渗入任何的杂物质。

酒精酒的勾兑,是用酒精,香精还有水勾兑而成,酒精的读书模仿出来酒的味道和气味,但是其中的水分是比较多的,之前刚开始出现酒精酒的时候,人们还不会分辨,但是现在市场上很多白酒的勾兑技术越来越高超,因此很难分辨的出,别以为只要不影响口味就好了,这种酒对身体的危害也是很大的。

那么怎么判断白酒是纯粮酿造还是勾兑酒呢?其实只要用简单的三招就可以分辨了,下面就和大家一起来看看是哪三招吧。

1、看白酒颜色的酒花

一般来说市场上比较好的白酒,里面的酒花还有酒色是非常的清透明亮的,就算是摇晃也不会发现有杂质出现,没有悬浮物,也没有沉淀,如果你面前正好有两瓶白酒的话,那你可以将两瓶白酒同时猛烈的摇晃,肯定是会冒出酒花,这个时候你就注意观察,酒花的气泡如果消失的慢,那说明这瓶酒是纯粮的,持续时间应该是7到15秒左右,但是如果一下子就消失得无影无踪,而且气泡是密集向上翻的,多半是勾兑酒,也是很劣质的酒了。

2、用手心搓

这个方法是很多人都分享过的一个小窍门,就是取一滴白酒滴在手心上面,然后双手合十,两掌接触摩擦起热,这个时候你就要用你的鼻子去仔细的闻闻了,如果气味比较的甜,那说明可能是中档酒,如果有酒糟味和淡淡的清香味,说明是优质酒,如果有出现发臭发苦的气味,那说明就是勾兑酒了。

3、看执行标准

GB代表的是国家强制执行标准,GB/T代表的是国家推荐的执行标准,一般正规的白酒瓶子上会标有国标GB,去网上查一下就知道了,这是固液态结合法的白酒标准,固液态结合法的白酒是传统酿造白酒的酒精混合勾兑产生的,如果显示的是地方标准或者是企业标准的话,那么就还是再重新考虑考虑吧。 酒鬼酒白酒产品大全>>

酒鬼酒股份有限公司
  • 发源地:湘西土家族苗族自治州
  • 注册资本:32492.9万元
酒鬼酒自二十世纪八十年代上市以来,就以其独特的包装,独特的酒质,行销于市场。其包装:麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝,妙手天成,平朴里显功力,随意中见洒脱,古拙别致,大朴大雅,是中国白酒包装成功的典范之作,具有时代标杆意义。其酒体:酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒,色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。巧妙融合了“泸型之浓香”、“汾型之清香”、“茅型之酱香”于一身,乃中国白酒的集大成之作,堪为神奇之酿。酒鬼酒以其形而彰显文化... 更多>

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