端午节为什么要喝雄黄酒
1、纪念屈原
端午喝雄黄酒的说法是从几千年之前就流传下来的,主要是与诗人屈原有关。根据历史传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。至今,我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。
2、辟邪杀毒
端午节前后,气候变热了,蚊虫开始飞动,容易生病,古时候,人们在同疾病做斗争时,发现饮雄黄酒、佩戴香包能驱邪解毒,然后在不断实践中,学会了用雄黄酿制雄黄酒,认为雄黄酒能避鬼邪、杀百毒。
民间认为雄黄酒可以驱妖避邪,就形成端午节饮雄黄酒风俗。同时,还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻,或在额角写一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民间还将吃剩的雄黄酒喷洒房屋壁角阴暗处,或贮藏起来,乎日遇有虫咬红肿,可以涂抹解毒消肿。
后来人们在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香包供妇女和儿童佩戴。香包以药物之味,经口鼻吸入,使经脉大通,祛邪扶正,以达到祛病强身之功效。况雄黄、艾叶、熏草都挥发一种奇异的香味,而蛇虫闻之远遁,既减少了传染源,又可起到杀除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。
雄黄酒的功效
1、解毒杀虫 雄黄酒中含有大量的硫化硒,可以起到杀灭多种细菌、真菌、寄生虫的作用,在一定程度上可以用于治疗疥疮、阴虱、蛲虫病等疾病。 2、燥湿祛痰 雄黄酒味苦、辛,性温,归肝、大肠经,具有燥湿祛痰的功效,也具有化痰的作用。如果存在咳嗽、咳痰等不适症状,可以适当饮用雄黄酒进行缓解。 3、祛风止痒 雄黄酒中含有一定量的酒精,具有祛风止痒的功效,也具有杀虫止痒的作用。如果存在皮肤瘙痒、湿疹等疾病,可以适当饮用雄黄酒进行缓解,从而达到止痒的目的。 4、活血化瘀 雄黄酒中含有大量的黄酮类物质,具有活血化瘀的功效,也具有消肿止痛的作用。如果存在跌打损伤等疾病,可以适当饮用雄黄酒进行缓解,从而促进淤血的消散。 5、消肿止痛 雄黄酒中含有大量的酒精,饮用以后可以促进局部的血液循环,在一定程度上也可以达到消肿止痛的效果。如果局部的皮肤出现肿胀的情况,可以使用雄黄酒进行热敷,从而达到消肿的目的。
雄黄酒真能辟邪解毒么
雄黄作为一味中药,确实具有解毒、杀虫、除疮等功效。但雄黄是砷类化合物,砷是剧毒物质,很容易引起神经、肠胃和呼吸系统急性或慢性中毒,还有致癌的风险。雄黄遇热容易分解成三氧化二砷,也就是我们在古装剧中经常看到的砒霜。
尽管雄黄酒中雄黄的含量并不高,但饮用雄黄酒或者在身上涂抹对人体的伤害还是很大的。不但不会起到百毒不侵的效果,反而会使得自己中毒。此外,有相关研究表明,雄黄驱赶蛇虫的效果并不具有普适性。因此,现在喝雄黄酒的习俗已经慢慢消失了。当然,如果想体验一把古人过端午节饮酒、画“王”字的仪式感,可以用黄酒代替雄黄酒哟。