沙果成熟时间
一般来说,沙果属于秋季的水果,成熟时间是在每年的9-11月份,它的样子非常像是苹果,但是个头比较小,主要分为早熟和晚熟两种类型,常见的沙果品种有串铃、山里红、小葡萄、李子等。
沙果原产于我国黄河流域,在辽宁、河北、内蒙古、黑龙江、山东、吉林、河南、山西、陕西等省份广泛种植,可以在春、秋季节进行种植,这时的成活率是最高的,这种水果比较适合种植在向阳的山坡地或者是平原地区,9月份开始陆续上市。
沙果哪个月份最好吃
沙果并不是一年四季都有的水果,因为沙果的保存时间并不能太长,所以只能在成熟上市的时候吃得到,沙果在10月份左右的时候是最好吃的,因为这个时间段是沙果大批量上市的时候。
熟了的沙果的口感酸酸甜甜的,刚摘下来的时候酸味比较浓,口感很脆,等放一段时间果肉就会变得沙沙的,能用勺子刮下来吃,特别适合用来加工沙果酒,还可以用来制作零食、果脯,果丹皮、山楂卷里面就有添加沙果。
沙果是很古老的一种水果,在古代就被人们视为佳果,不少本草书籍中都有提到它。而且沙果的营养也很丰富,尤其是维生素、磷、钾等元素含量高,适量食用有益于身体健康。
沙果果味酸涩而收敛,具有良好的摄精、止泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品,此外,对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用;沙果涩敛,忌多食;此外,脾弱气虚者也要忌食。