红糖麻花怎么做好吃 红糖麻花的家常做法

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:红糖麻花是义乌的传统风味小吃,由红糖汁与麻花做成,外脆内酥,吃一口满嘴留香,令人赞不绝口。约会聚餐的时候,一份红糖麻花,三两好友,共享酥脆香甜美味,吃得不亦乐乎。红糖麻花怎么做好吃?下面为大家带来红糖麻花的家常做法,一起学习下吧。

一、红糖麻花怎么做好吃

食材:中筋面粉130克、红糖30克、全蛋液45克、水30克、泡打粉1克、盐1克。

做法:

1、将所有食材加水后揉成光滑的面团,可以多揉一会儿,盖上湿布醒面20分钟。

2、醒好的面团擀成薄片。

3、切成12克左右的长条。

4、将一个长条搓成细圆条儿。

5、对折拧成麻花。

6、再对折,收尾捏紧,也可以用刮板将收尾切齐。

7、炸锅烤盘(平底锅烤箱都行)刷上一层油。把拧好的小麻花摆放在烤盘上面。麻花表面刷上一层食用油。时间设置25分钟。

8、15分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续。

9、嘎嘎脆的小麻花,越嚼越香啊。

二、红糖麻花的家常做法

食材:面粉10克、红糖水1勺、奶粉10克、牛奶10克、盐少许、芝麻10克。

做法:

1、第一份面粉用奶粉混合,加盐加牛奶搅拌成絮状后揉成面团,擀平。

2、另一份面粉加牛奶搅成絮状后揉成面团后擀平。

3、红糖这部分面团擀平后切条。

4、叠在第一份面片上卷好切开成小剂子。

5、擀平划几刀,两头不要切断。

6、卷起,接口滚圆,拧成麻花状,下锅,一直小火慢炸,注意多翻面。

7、出锅后撒一点点芝麻(如果喜欢金黄色的麻花可不加红糖这一份面团,只要第一份面团)。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
麻花是硬的还是软的 脆麻花和软麻花做法的区别
麻花是很多人都喜欢吃的一种小零食,麻花有两种口味,嘎嘣脆的硬麻花和蓬松香软的软麻花。不管是脆麻花还是软麻花都十分的好吃,对于牙口不怎么好的人来说,还是软麻花更友好。那么脆麻花和软麻花在做法上有什么区别?脆麻花和软麻花怎么做好吃?下面来了解下。
天津麻花多少钱一斤 怎样挑选好吃的麻花
天津麻花是天津有名的特产,吃起来非常的酥脆,很多去天津旅游的朋友都会买一些天津麻花尝尝,那么天津麻花多少钱一斤?相比普通的麻花,天津麻花的价格要贵一些,一般在20-50元一斤。麻花遍地都有售卖,在选购时有哪些技巧呢?下面来了解下麻花挑选方法。
蜂蜜麻花怎么做好吃又松软 蜂蜜麻花的做法和配方
麻花的口味有酥脆的、咸脆的、甜软的、原味的等等,加了蜂蜜的麻花,口感非常柔软香甜,外酥里嫩,用手撕着吃,比面包还要香。蜂蜜麻花吃着口感松软,不仅小孩能吃,老人也能咬得动,是个老少皆宜的零食。下面就来介绍蜂蜜麻花怎么做好吃又松软,蜂蜜麻花的做法和配方。
麻花的吃法有哪些 麻花可以做什么菜吃
对于麻花这种小零食,最常见的吃法当然是直接吃了,既可以当作零食解馋,也可以充饥饱肚。随着人们对麻花吃法的研究,除了直接干吃外,还可以在吃火锅、串串、干锅时加入麻花,味道更绝!当然,麻花也可以做成菜,麻花里脊、麻花鸡柳、嫩南瓜炒麻花都是不错的美食。
红糖麻花怎么做好吃 红糖麻花的家常做法
红糖麻花是义乌的传统风味小吃,由红糖汁与麻花做成,外脆内酥,吃一口满嘴留香,令人赞不绝口。约会聚餐的时候,一份红糖麻花,三两好友,共享酥脆香甜美味,吃得不亦乐乎。红糖麻花怎么做好吃?下面为大家带来红糖麻花的家常做法,一起学习下吧。
知识杂谈
注册用户-MG1001874
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐