一、谷言牛套皮好吃吗
谷言牛套皮是一种预制菜肴,选用牛胸腹部软皮层与精肉层之间的部位,一层软皮包着一块精肉,皮肉结合、肉中带筋,是牛肉中营养价值最高,口感最香嫩的部位,据说一头成年牛仅产10公斤,可以说是整头牛的精华所在!
谷言牛套皮沿袭传统秘方,以18味名贵香辛料入味,历经九道工序制作而成,口感香嫩,软而不烂、韧而不柴,汁浓味厚,浓郁鲜香,美味爆表的同时还富含蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等多种营样元素,好吃不怕胖哦!无论是家庭聚餐、宴请亲朋好友,还是改善伙食都可选择谷言牛套皮。谷言牛套皮,现有酱香味、番茄味、麻辣味三种口味,适应广大消费者口味。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套皮肉感十足,无论你是炖菜、涮火锅、牛肉饭、牛肉面……都可以,吃法多样,可随心搭配。如牛肉面先吃肉再吸面,最后喝口汤,相信热爱美食的你一定逃不过真香定律。
1、炖牛肉:锅内加入水700ml,姜片20g、葱段30g→粉包(不撕开)、酱包撕开同套皮放入锅内→水开后加入土豆或冬瓜等→小火炖10分钟(依个人口味加水或大火收汁来调节咸淡,汁略咸则肉正好)→关火即可食用。
2、套皮火锅:锅内加入水1000ml,姜片20g、葱段30g→粉包(不撕开)、酱包撕开同套皮放入锅内→水开后转小火炖20分钟后可边炖边吃→肉吃完后二次加水→开锅即可涮食各种牛羊肉片,海鲜,菌类,蔬菜,豆制品等(火锅蘸料自备)。
3、牛肉饭:锅内加入水700ml、姜片20g、葱段30g→粉包(不撕开)、酱包撕开同套皮放入锅内→加入约200g土豆→水开后转小火炖20分钟(依个人口味加水或大火收汁来调节咸淡)→浇在蒸熟的米饭中食用。
4、牛肉面:锅内加入水1000ml、姜片20g、葱段30g→粉包(不撕开)、酱包撕开同套皮放入锅内→水开后转小火炖20分钟(依个人口味加水或大火收汁来调节咸淡)→加入已煮好的面条中食用。谷言预制菜品牌产品大全>>