一、醒酒器怎么清洗内部
1、清洗前的工具准备
(1)洗涤液:醒酒器的洗涤液可以用白醋和水混合使用,也可以是假牙的泡腾片加水,小苏打加清水也可以,或者是柠檬汁(任选一种)。
(2)辅助颗粒状物品:在洗涤的时候有些比较顽固的污渍需要一些颗粒状物品的辅助,可以是大米、粗盐、碎冰、钢制小滚珠等(任选一种)。
(3)消毒:醒酒器可以直接用消毒液消毒,或者是洗洁精。
(4)洗瓶刷:洗瓶刷可以帮助更好的清洗。
2、红酒醒酒器清洗步骤
(1)简单版
适用对象:标准醒酒器。
清洗方法:往醒酒器中倒入清水,晃动几下后倒出,以清除残留的酒液。倒入洗洁精后加水浸泡,然后用洗瓶刷刷洗醒酒器,尽可能将每一个部位都清洗一遍,尤其是颈部和底部。倒出溶液,再用清水冲洗干净。
(2)加强版
适用对象:不规则醒酒器。
清洗方法:选择适合的洗涤液倒入醒酒器中,晃动醒酒器,使洗涤液充分接触醒酒器的内壁,尤其是酒渍明显的部位。加入颗粒状物品搅动,将内壁的顽渍洗干净。将容器中的物品倒出,加入少量的消毒液,加水浸泡大约15分钟后用清水洗净(尤其是用了钢珠后,此过程不可省略)。
3、清洗小贴士
(1)污渍没有彻底清除前,不要加入消毒液,因为消毒液只能消毒,不能将污渍清除。
(2)如果醒酒器的瓶颈宽而短,那么将瓶刷对折一下,就可以轻松刷到瓶底了。
(3)然后用清水将醒酒器冲洗干净后,用干净的擦拭布将外部擦干,然后将其倒置放在没有异味的通风之处,加速内部水分的蒸发。市面上也有专门用来干燥醒酒器内部的长柄毛巾,可将擦干后将其倒挂在架子上。当然,你也可以直接买个醒酒器烘干机。
(4)有人认为洗洁精或消毒液可能造成残留,进而影响葡萄酒风味,所以用完一定要用清水彻底冲洗干净。
二、醒酒器清洗小妙招
1、用泡腾片清洗
在醒酒器中倒入清水,放入一粒假牙清洁泡腾片,浸泡一晚,第二天用水冲洗干净即可。建议不要买香味型的泡腾片,以免影响之后醒酒器的使用,容易让葡萄酒有“异味”。
2、用柠檬汁或醋
醒酒器里倒入柠檬汁或白醋,加入清水没过痕迹的高度,浸泡一晚,第二天用水清洗到直至酸味完全消失即可。
3、用盐和冰块
如果醒酒器比较坚硬,那么可以试试用盐和碎冰进行清洗。在醒酒器里撒入盐和碎冰,轻轻摇晃醒酒器直到污渍消失,然后用清水清洗,最后自然晾干即可,要注意的是不能用力过猛。
4、用清洗珠
先将清水把醒酒器里的酒液清洗一遍,然后把清洗珠倒入装有清水的醒酒器中,轻轻摇晃醒酒器,让小珠在想要清洗的位置转动。不需很久污渍就可以基本清洗干净,然后将小珠和水倒出,将小珠晾干以备下次使用,再用清水洗一遍醒酒器即可。
5、用米粒和醋
其实这个清洗原理和方法四一样,只是把清洗珠换成了米粒,更大程度的保护醒酒器。方法也很简单,将米粒、水和白醋以同等比例混合后倒入醒酒器,之后晃动醒酒器直到酒渍全部清除,最后用清水冲洗醒酒器并自然晾干即可。
用上述方法清洗完后,又是一个崭新的醒酒器啦!