露酒是什么酒
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成,其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精华等药用食物,另外还有一些虾蟹提取物等,可以说,凡是可以食用或入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
露酒的功效与作用
1、滋补身体
露酒里面含有大量脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸,富含多种维生素,以及锌、镁、钙、钾等矿物质,可以较好地补充身体所需营养物质,可以起到滋补身体的作用。
2、帮助消化
露酒中一般都添加有具有药食同源作用的动植物成分,有的酒中含有果酸,饮用之后,能刺激胃酸分泌胃液;酒中所含的单宁物质,能增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维收缩,强化肠胃功能,调节消化液分泌,促进消化吸收。
3、缓解疲劳
露酒可以轻度兴奋人体大脑,可以让人精神振奋,比较快地恢复体力以及精力,露酒还可以促进人体新陈代谢,所以可以缓解人体疲劳。
4、治疗失眠
露酒具有安神、镇静的作用,对于睡眠不好或者是多梦、易醒的病人,睡前的喝一点露酒,有助于促进睡眠,提高睡眠质量,能够缓解失眠、多梦、心烦气躁的症状。
5、美容养颜
露酒还有一定的美容养颜的功效,因为露酒能够有起到清除氧自由基的作用,增强细胞抗氧化的能力,所以能够延缓皮肤的衰老,同时还具有美白肌肤的作用。