酥糖是什么糖 酥糖是哪里的特产

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:酥糖是什么糖?酥糖是传统的新年糖果,是从花生糖演变而来的。酥糖口感酥脆、内里甜蜜,一口下去,让人感觉整个人都要化在甜甜的糖浆里,让人欲罢不能。酥糖是哪里的特产?酥糖是很多地方的特产,著名的有湖北酥糖、北京酥糖、成都温江区,以及江苏徐州等。

一、酥糖是什么糖

酥糖是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾屑、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖屑中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖屑香甜、麻香浓郁、骨子松脆入口即溶,糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。

二、酥糖是哪里的特产

酥糖是很多地方的特产,著名的有湖北酥糖、北京酥糖、成都温江区,以及江苏徐州等。

1、湖北酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。

2、北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。

3、温江酥糖产于成都温江区,是四川著名的传统小吃之一,其制作工艺已属国家级非物质文化遗产,温江酥糖问世已有300余年的历史,营养丰富,是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺、健身强身之效。

4、江苏徐州的桂花酥糖尤为著名,是一种传统的春节应时糕点,深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润,是中老年人十分喜爱的甜食。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
十大最好吃的糖果 全球最好吃的糖果排行 世界上好吃到爆的糖果
糖果是一个十分神奇的零食,拥有治愈性这一特质,深受人们的喜爱。糖果种类繁多,外形和味道也是多种多样,而全世界最好的糖果不止国外有,我们国内也有。本文Maigoo小编为你盘点全球十大最好吃的糖果排行,分别有日本悠哈水果糖、俄罗斯紫皮糖、中国大白兔奶糖、德国嘉云水果糖、意大利阿尔卑斯糖、日本六花亭酒心糖果等,一起看看这些世界上好吃到爆的糖果你都吃到过几样。
糖果 最好吃 ★★★
2.4w+ 11
酥糖的制作方法 酥糖的做法和配方
酥糖是一款很经典很传统的小零食,以香、酥、皮薄、口感细腻深受老人及小孩喜欢。酥糖怎么做好吃?酥糖的的做法有很多,其中包括花生酥糖、芝麻酥糖,这些酥糖不仅味道甜美,而且具有健胃润肺,健身强身之效。下面来学习下酥糖的做法和配方。
酥糖热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家酥糖店铺
2025年酥糖热门网店推荐榜出炉了,店铺上榜的品牌有徐福记、马大姐、不老林、金冠、黄老五等,本网店榜单由大数据平台提供店铺数据支持,依据了网店的产品销量、店铺设计形象、用户评价/关注度、物流/售后服务、诚信经营等各项实力数据作为参考,由maigoo网进行综合整理而成的酥糖网店排行榜。酥糖网店数据仅展示CNPP系统收录的店铺进行推荐,排名不分先后,如有疑问欢迎在末尾评论指正。
芝麻酥糖是纯手工做的吗 芝麻酥糖的特色是什么
芝麻酥糖是一种传统的中式甜点,主要由芝麻、糖和麦芽糖等原料经过精心炒制、熬糖、拔糖、混合和成型等工序制作而成,口感酥脆香甜,芝麻香味浓郁,深受人们喜爱。接下来本文将重点回答芝麻酥糖是纯手工做的吗以及芝麻酥糖的特色是什么等一系列问题,好奇的你赶紧点进来看看吧!
全球最好吃的10大软糖 十大最受欢迎的软糖盘点
软糖一般是指口感柔软黏糯、富有弹的糖果,受到很多人的喜爱。那么,世界十大最好吃的水果软糖有哪些?MAIGOO网编整理了一份全球十大软糖名单,包括了意大利阿尔卑斯软糖、日本悠哈水果糖、德国小熊软糖、瑞士糖、土耳其软糖、法式水果软糖、马来西亚一百份软糖、德国口力橡皮糖、日本樱花软糖、中国台湾旺仔QQ糖等。一起来了解一下全世界各地的特色软糖吧!
软糖 糖果 ★★★
837 1
知识杂谈
注册用户-MG1001874
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐