一、干无花果泡水喝有什么好处
干无花果泡水主要有以下益处:
1、补脾益胃
干无花果味甘,归脾经、胃经,使用干无花果泡水具有补脾益胃的功效,适量饮用,可以缓解因脾胃虚弱导致的食欲不振。
2、润肠通便
干无花果中富含大量纤维素,有润肠通便的功效,饮用干无花果泡的水后,不仅能加快肠胃蠕动速度,促进胃肠对食物的消化吸收,还可以增加粪便水分,可以缓解因便秘引起的排便困难、大便干燥、腹胀等症状。
3、降血脂
无花果中含有的水解酶、脂肪酶等成分,干无花果泡水喝具有降血脂、降血压,减少人体血管中脂肪的沉积,疏通血管,保护身心健康的作用。
4、消肿消炎
无花果中还含有苹果酸等酸性物质,具有消肿消炎的作用,可以起到非常好的治疗作用。对于咽喉不适的患者来说,干无花果泡水喝是比较好的选择。建议对无花果干过敏患者禁止服用,以免引起过敏症状。同时,糖尿病患者及脾胃虚寒者慎用。
二、干无花果泡水好还是干吃好
无花果干泡水吃和干吃,各有各的优点和缺点,所以不能判断哪个更好。可以根据个人的口味和喜好,来选择适合自己的吃法。
干无花果是把新鲜的无花果,经过晾晒之后制作而成,在被风干的过程中,无花果里会析出一些糖分,并附着在干无花果的表面,干无花果本身比较脆硬,需要泡水将其软化,经过开水泡制后,干无花果的营养成分会被稀释除了,容易被人体吸收。干吃一般可以把干无花果当中的大部分营养成分吸收,但由于干吃时糖分比较高,所以不适合糖尿病的人群吃,可能会影响血糖的控制。而无花果干泡水,味道相对来说不是特别甜,适合大部分人喝,也有助于补充身体所需要的水分。但泡水喝的时候,可能不能将无花果中的营养成分完全稀释到水中。
无花果干含有大量的维生素以及微量元素,包括维生素C、B族维生素等,其中矿物质含量也比较丰富,还含有膳食纤维素、碳水化合物等成分,都属于人体所需的营养成分,适当吃一些可以为人体提供营养。但不能过量吃,以免加重胃肠负担。