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秋季水果宝藏店铺推荐,应季上市,营养又美味!

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秋季是水果成熟丰收的季节,也是人们养生的季节。秋季气候干燥,身体容易缺少水分而不适,除了平常多喝水外,还可以多吃水果去火除燥。秋季水果都有哪些呢?除了梨、石榴、柚子、柿子等应季水果,还有橙子、柚子、板栗、李子等水果在秋季也很常见。下面maigoo小编为大家整理了一份秋季水果宝藏店铺推荐,应季上市,营养又美味!



营养丰富 甜脆多汁 种类丰富

秋季时令水果非梨莫属。梨营养丰富,甜脆多汁,有“天然矿泉水”之称,而且营养丰富,含有多种维生素、糖类、有机酸、果胶、纤维素等,具有生津润燥,清热化痰的作用。梨的种类也十分丰富,有皇冠梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、苹果梨等。梨子可以直接食用,也可以蒸熟或者是煮熟,都比较好吃。梨子不仅仅好吃,还具有一定的药用价值,秋季天气干燥,容易引起咳嗽,这时候可以把梨子和贝母一起蒸熟了吃,效果还是比较好的。不过,梨是寒性食物,吃多了会伤脾胃,因此脾胃虚寒、手脚冰凉、腹泻等人不宜多吃生梨。



富含维生素 美好寓意

柿子在秋季也非常受欢迎,早熟的品种在九月就可以收获了,而晚熟的品种则要等到十月中旬才会成熟。它的品种有很多,一般将它分为甜柿和涩柿两种,按照它的色泽又可以将它分为红柿、青柿、黄柿、朱柿等品种。秋天吃柿子的好处和功效有很多,柿子果肉中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、果胶、膳食纤维等营养成分,能润肺生津、祛痰镇咳。此外柿子还有着美好的寓意,柿子的“柿”字和“事”字同音,所以送人柿子寓意着事事如意、万事如意和心想事成。



酸甜多汁 营养价值高 香甜可口

石榴也是秋季的常见水果,其果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等。石榴的成熟期是每年的9-10月,这个时期购买的石榴是最好最新鲜的石榴,味道与品质也最有保障。市场上常见的石榴颜色有红黄绿三种。一般颜色比较红的石榴是比较好的,里面的果肉也是比较甜的,一般青色比较多的石榴往往不怎么好吃,因为还不够成熟。不同的品种味道也就不同,有的品种可能是红石榴会好吃一点,但更多情况黄石榴会比红石榴更加香甜可口。

清香酸甜 凉润败火 富含维生素

秋天是柚子成熟的季节,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。柚子肉可以泡茶、直接食用、制酱,柚子皮可以去甲醛、防虫、冰箱去味等等。柚子含有维生素C、B2、P、叶酸,及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质,并且维C含量大大超过其他水果。柚子果肉性寒,在秋天适当的吃柚子不仅不会上火,反而还会败火,但不能太贪,柚子一天只能吃1/4个。

味道酸甜 皮薄肉厚 温性水果

橘子是秋冬季节的水果,成熟时间在10月份至1月份。我们常见的砂糖橘、沃柑、贡柑、蜜桔、丑柑、金桔等都属于橘子的品种。桔子味道酸酸甜甜的非常好吃,既可以直接食用,也可以榨橘子汁喝,做成橘子罐头也很好吃。橘子富含维生素C与柠檬酸,既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,在挑选橘子的时候可通过测试橘子的弹性来判断,皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。

⑥山楂网店推荐
核质硬 果肉薄 增进食欲

山楂又名山里果、山里红,通常在10月份成熟上市。山楂核质硬,果肉薄,吃起来酸酸甜甜的,深受人们的喜爱。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。山楂品种有很多,常见的有:金星山楂有酸味,体积小,果肉中含有杂质。信宜山楂甜,营养价值高。大绵球果实大,果肉柔软。大五棱果实相对较小,味道很甜。歪把红果大,手柄突出。南山楂的味道甜而酷。秋天适当吃一些山楂,可开胃增进食欲。

⑦大枣网店推荐
口感鲜美 富含维生素C 滋补性强

大枣也叫红枣,在秋季,人们可以采摘到新鲜的大枣,吃起来口感鲜美,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,如铁、钙、锌等。它还富含糖分和蛋白质,能够提供人体所需的能量和营养。大枣不仅可以生食,还可以煮成粥、煮汤、烤制等多种美食,是人们喜爱的秋季水果之一。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,被誉为“百果王”、“活维生素丸”,而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存,是一种滋补性很强的食品。

鲜甜多汁 低热量 清新果香

秋季水果都有哪些?相信不少人同maigoo小编一样想到了苹果。苹果是秋天成熟的水果,这个时候的苹果鲜甜多汁。它的营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。苹果属于一种低热量的食物,还富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂。秋季众多苹果上市,在购买的时候,选择色泽黄里透红的苹果比较好,那样水分足,口感好,苹果带有淡淡的果香,好的苹果散发清新的果香味。

口感酸甜 营养丰富全面 补充维生素

猕猴桃又称奇异果、基维果、长寿果、美容果,是秋季常见的一种水果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,质地柔软,口感酸甜,营养丰富全面,享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉。说起秋天吃什么水果好,猕猴桃绝对榜上有名。秋季常吃猕猴桃,不仅能够补充人体所需的维生素、纤维、矿物质,而且能够保护肠道、通便去秋燥。猕猴桃营养丰富热量却很低,深受减肥人士的喜爱。不过猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食。

口感酸甜 营养多汁 用途广泛

秋季都有哪些水果成熟?葡萄就是一个不错的秋季常见水果。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,可生食或制葡萄干、酿酒等,属于是夏季末秋季初的一种水果,大概的成熟时间为7-10月份左右。其口感酸甜、营养多汁,又因为其方便咀嚼,所以深受老人和孩子的喜爱。葡萄营养丰富、用途广泛,堪称“果中珍品”。葡萄的功效大,一般人都可以吃。但是葡萄吃多了对身体也不是好处噢,所以葡萄吃葡萄一定要适合而止。

秋季水果选购技巧
  • 秋季是水果丰收的季节,许多水果在这个季节出现在市场上,这时候,要想挑选到新鲜、健康、美味的水果就得掌握一些选购技巧

    1、看外观:选择完整无损的果实,外表光滑鲜亮,没有裂纹,无虫害和霉斑。

    2、摸质地:用手触摸果实,感觉果实的质地应该有弹性,如果太硬则不够成熟,如果太软则可能过熟。

    3、闻气味:通过闻气味来判断水果是否新鲜,熟透的水果往往有较强的香味,而腐烂的水果则散发出难闻的味道。

    4、看颜色:不同种类的水果有不同的成熟颜色,比如苹果成熟时为深红色或黄色,而青色的苹果表示未成熟。

    5、切开观察:对于某些水果,如石榴和柚子,因为其外壳较硬,不能从外观判断其内部是否成熟,因此可以通过切开看果肉的颜色和纹路是否成熟。

    6、知道季节:浏览查询相关信息,了解每种水果的成熟季节,选购时需要把握时机。

    去了解更多秋天的水果有哪些>>

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