一、悦鲜活鲜牛奶可以加热吗
悦鲜活牛奶可以加热,冷热饮用均可,为了保留牛奶中蛋白活性,要注意加热的温度,不能过高,最好不要超过50℃,这样可以保持牛奶的原汁原味,同时也可以保护牛奶中的营养成分。
另外,加热牛奶时,最好不要用电磁炉,因为电磁炉加热时会产生电磁波,会破坏牛奶中的营养成分,影响牛奶的质量。最好用沸水加热,或者用慢火加热,这样可以保护牛奶的营养成分,同时也可以保持牛奶的原汁原味。总之,悦鲜活牛奶可以加热,但是要注意温度,不能过高,最好不要超过50℃,同时也要注意加热方式,最好用沸水加热或者用慢火加热。
二、悦鲜活牛奶如何加热
想要加热悦鲜活牛奶,我们可以按照以下三种方式:
1、入锅煮
直接将悦鲜活牛奶倒入干净的小锅中,小火慢慢煮,一边煮要一边搅拌,煮到牛奶边缘出现冒泡就可以关火,大概50℃左右。不要将悦鲜活牛奶加热到100℃沸腾的状态,不然牛奶中的营养物质容易大量流失。
2、微波炉加热
可以将悦鲜活牛奶倒入到专用的微波炉加热杯或者加热碗中,直接放入微波炉加热30s—1分钟左右即可。
3、隔水加热
悦鲜活牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖,隔水加热可以避免过度加热,以免破坏鲜奶的营养价值。准备一锅80℃的热水,将悦鲜活牛奶连同外包装一同放在热水中,等待几分钟后,再将鲜牛奶拿出来打开包装,就可以直接喝了。听说这种方式是加热鲜牛奶的最好方式,可以最大限度地保留鲜牛奶里面的营养物质。悦鲜活牛奶产品大全>>