巴斯克蛋糕热量高吗
巴斯克蛋糕主要由奶油、白砂糖、黄油、面粉、鸡蛋等食材制作而成,属于高热量、高脂肪食物。巴斯克蛋糕热量大概370 大卡(100克)。
巴斯克蛋糕会不会发胖
巴斯克蛋糕是一种用奶油、糖、鸡蛋、面粉、芝士等制成的甜制品,肪含量较高,热量相对较高。如果只是偶尔食用一次,一般不会对减肥产生较大影响,但是不建议长期食用。此外,由于巴斯克蛋糕含糖量较高,长期食用还可能导致肥胖、龋齿、营养不良、胃肠功能紊乱等危害。
1、肥胖
部分巴斯克蛋糕为了增加口感会添加大量糖分,如果长期食用或大量食用,会导致糖分摄入过多,造成脂肪堆积而引起肥胖。
2、龋齿
若长期食用巴斯克蛋糕,口腔清洁不到位,糖分在口腔中滋生大量细菌,可能会腐蚀牙齿而引起龋齿。
3、营养不良
若长期只吃蛋糕,其他食物摄入不足,容易引起营养不良,造成机体缺乏钙、铁、锌等元素,可能出现皮肤粗糙、乏力、精神不集中、头晕等表现。
4、胃肠功能紊乱
蛋糕中缺少膳食纤维等物质,长期食用可能导致胃肠蠕动减慢,引起便秘从而诱发胃肠功能紊乱。
5、其他
巴斯克蛋糕营养成分长期吃巴斯克蛋糕还可能导致脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发病风险增高。
巴斯克蛋糕营养成分
含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。