一、苏打水是酸性还是碱性
苏打水是一种常见的饮品,含有多种矿物质,很多人爱喝苏打水,不过对于苏打水的性质,大家可能不是很熟悉,那么苏打水是酸性还是碱性的呢?
苏打水实际上是碳酸氢钠的水溶液的俗称,其名源自英语“soda”的音译,而“soda(苏打)”即指碳酸氢钠,碳酸氢钠是一种碱性物质,溶于水后呈弱碱性。
苏打水作为弱碱性饮品,可以中和胃酸,有促进消化的作用,能减少胃酸分泌,防止胃黏膜受损,降低胃炎和胃溃疡的发病率;除此之外,苏打水饮用后还能加快身体内尿酸分解和代谢,因此经常吃海鲜、大鱼大肉的人或痛风患者平时可以适量喝一些苏打水。
二、苏打水能调节身体酸碱平衡吗
苏打水是弱碱性的饮品,很多人听说饮用苏打水可以调节身体酸碱平衡,甚至改变酸碱体质,这时真的吗?
据了解,喝苏打水是不能调节身体酸碱平衡的,除了苏打水以外,其他靠饮食调节人体酸碱平衡的说法也并没有科学依据。健康人体的内环境,能自动保持在合适的pH值范围,为体内的生理活动提供稳定的环境,比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45,不会因为喝了苏打水而改变。
三、苏打水ph值是多少
苏打水是一种弱碱性的饮品,那么它的ph值是多少呢?
一般来说,苏打水每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠,正常情况下,其ph值在7-8.5之间,特殊功能的苏打水在7.8-9之间;苏打水并不是ph值越高越好,碱性太大的水是不宜饮用的。