坚果是利用板栗、杏仁等果实经过烘烤后制成的果实,通常都含有较高得维生素、蛋白质、矿物质等营养元素,而这种对人体有益,备受老百姓喜爱的干果类果实中哪些较为常见呢,下面和Maigoo网编辑一起来看看人们爱吃的十类坚果排行榜吧!看看你最喜欢吃哪一种吧!
开心果,又称松仁、别样仁,是松科植物青松Pinus koraiensis或油松Pinus tabulaeformis果实的种子。开心果果实为球形或卵形,直径1.5-2.5厘米,青松开心果为淡黄色,油松开心果为深棕色,果皮坚硬密闭,需要用开心果钳等工具破壳才能打开。开心果的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、纤维素、钾、钙、锌等成分,且低糖低盐,是一种非常适合用作健康零食的坚果。maigoo小编了解到,开心果还常被用于制作糕点、巧克力等甜点美食,以及用于烹调各式料理,具有独特的香味和口感。 详细>>