常山胡柚和普通柚子的区别
1、外观:胡柚的形状偏圆球形,果形较小,果皮较薄,果肉颜色多为金黄色;普通柚子的形状多为上尖下扁的梨形,果形比胡柚大,果皮较厚,果肉颜色有红色的,也有黄白色的。
2、口感:胡柚吃起来汁水饱满,但是入口会有些酸,没有普通柚子吃起来甜,而是甜中带点酸味和涩味,吃下去很开胃;柚子吃起来汁多肉甜,果肉中的酸味和涩味都不会太明显。
3、营养:胡柚的热量略高于柚子,当中的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素和矿物质镁、钙、铁、钾、磷元素含量均高于柚子。
常山胡柚的功效与作用
1、胡柚味甘、酸,性寒,通常胡柚具有清凉祛火的功效,能有效缓解口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
2、胡柚中含有一定柠檬烯成分,一般有镇咳化痰的功效,可有效缓解喘憋、咳嗽、咳痰等不适症状。
3、胡柚中含有较为丰富的维生素C成分,具有抗氧化的作用,可以帮助消除人体内的自由基。
常山胡柚的食用禁忌
对胡柚过敏、脾胃虚寒患者、低血压患者等人群通常不可以吃胡柚。
常山胡柚的特点
常山胡柚是柑橘和柚子的杂交品种,果皮稍厚,光滑或稍粗糙,较易剥离,油胞下凹,大而疏,有柚子芳香,果心中空;瓤皮稍厚,灰黄色,易剥离,果肉淡黄色,汁多,味微酸,贮藏后变甜。
常山胡柚几月份最好吃
常山胡柚一般是在冬季成熟,大约是11月份左右,11月上旬或者中旬采摘。常山胡柚刚成熟的食用口感并不好,最好储存一段时间后再吃。
常山胡柚可自然储存很长时间,通常在成熟后将它采摘下来,可以一直保存到来年的4-5月份,且贮存后风味变浓,最佳食用时间为3-5月份。