原阳大米产地在哪里
原阳大米产自河南省原阳县,这里地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大。特殊的黄河沉积土,加之用富含有机化合物和微量元素的黄河水浇灌,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,营养成分丰富,尤其是昔日的盐碱地还赋予了原阳大米天然的独有碱性,使它香味十足。
原阳大米和五常大米哪个好吃
原阳大米的颗粒较为细长,米饭口感较为松软,而五常大米的颗粒较为饱满,米饭口感较为香醇。
原阳大米和五常大米都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,具有补中益气、健脾养胃等功效。它们的区别在于,五常大米中的支链淀粉含量较高,因此做出来的米饭更加软糯可口。