马坝油粘米产自哪里
马坝油粘米产自广东省曲江区马坝镇,是中国国家地理标志产品。
曲江区马坝镇位于韶关市区南部,属于亚热带季风气候,年均气温20.1℃,年降水量1600毫米,水资源丰富,水稻种植历史悠久,从而提高了马坝油粘米的品质。
马坝油粘米生长期多少天
马坝油粘全生育期为115-120天,是晚稻早熟品种。
马坝油粘米不是转基因大米,它属于籼米,颗粒细长,晶莹剔透,香滑软熟,以油脂量高著称。
马坝油粘米的营养价值
油粘米具有健脾养胃、补益肾精等功效与作用,大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收;富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
大米煮粥时上面有浓滑如膏的稀黏之物,是补益肾精的上品,适宜产妇、老人及体弱者食用,具有补中益气、止烦、止泻等功效。