十大烘焙店需要用的设备推荐 开甜品店需要什么设备

一、 烤箱

烤箱是甜品店中最重要的设备之一，用于烤制各种甜品，如蛋糕、饼干、面包等。烤箱的选择要根据甜品店的定位和需求来决定，要考虑到其容量、温度控制精度、加热方式等因素。同时，烤箱的保养和维护也是保证其正常运转的重要环节。

二、 搅拌机

搅拌机是甜品店中必备的设备之一，用于将原料混合在一起，制作出各种口感的甜品。搅拌机的种类有很多，如手动搅拌机、电动搅拌机、食品加工机等，选择适合自己甜品店的搅拌机能够提高制作效率和质量。同时，搅拌机的清洗和维护也是保证其干净卫生的关键。

三、 烤盘

烤盘是甜品店中必备的烤制工具之一，用于将原料烤制成各种形状和口感的甜品。烤盘的种类有很多，如圆形烤盘、方形烤盘、模具等，选择适合自己甜品店的烤盘能够提高制作效率和质量。同时，烤盘的保养和维护也是保证其正常运转的重要环节。

四、 打蛋器

打蛋器是甜品店中必备的搅拌工具之一，用于将蛋液和糖等原料搅拌在一起，制作出各种口感的甜品。打蛋器的种类有很多，如手动打蛋器、电动打蛋器等，选择适合自己甜品店的打蛋器能够提高制作效率和质量。同时，打蛋器的清洗和维护也是保证其干净卫生的关键。

五、挤花袋

挤花袋是甜品店中必备的装饰工具之一，用于在蛋糕等甜品上挤出各种形状和口味的装饰。挤花袋的种类有很多，如纸质挤花袋、塑料挤花袋等，选择适合自己甜品店的挤花袋能够提高制作效率和质量。同时，挤花袋的清洗和维护也是保证其干净卫生的关键。

六、 冰箱

冰箱是甜品店中必备的冷藏设备之一，用于储存各种原料和成品，保证其质量和口感。冰箱的选择要根据甜品店的定位和需求来决定，要考虑到其容量、冷却方式等因素。同时，冰箱的保养和维护也是保证其正常运转的重要环节。

七、模具

模具是甜品店中必备的成型工具之一，用于将原料成型为各种形状和口味的甜品。模具的种类有很多，如圆形模具、方形模具、异形模具等，选择适合自己甜品店的模具能够提高制作效率和质量。同时，模具的清洗和维护也是保证其干净卫生的关键。

八、 秤

秤是甜品店中必备的计量工具之一，用于称量各种原料的重量，保证制作质量和口感。秤的种类有很多，如台秤、电子秤等，选择适合自己甜品店的秤能够提高制作效率和质量。同时，秤的保养和维护也是保证其正常运转的重要环节。

九、 收银机

收银机是甜品店中必备的销售设备之一，用于接收顾客支付的钱款和打印销售单据等。收银机的选择要根据甜品店的规模和需求来决定，要考虑到其功能、操作便捷性等因素。同时，收银机的保养和维护也是保证其正常运转的重要环节。

十、店内桌椅

店内桌椅是甜品店中必备的顾客用餐设备之一，用于提供给顾客用餐和休息的场所。店内桌椅的选择要根据甜品店的规模和需求来决定，要考虑到其数量、尺寸、舒适度等因素。同时，店内桌椅的清洁和维护也是保证其干净卫生的关键。