一、寿眉茶和贡眉是一样的吗
寿眉茶与贡眉茶,究竟是不是一种茶?它们间的定义概念,完全不相同。最新版的白茶国标规定里,早已作出了明文详细规定。2018年5月1日,白茶新国标正式施行。以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。贡眉只采嫰梢,而寿眉包括了嫰梢与叶片。贡眉的茶树品种,只能是群体种茶树。这也决定了现在的市面上,寿眉更为常见,而贡眉比较小众。有性繁殖出来的茶树,受到外界影响因素大,鲜叶品质不稳定,产量有限。在2018年新国标实行前,那时的贡眉与寿眉,关系不大一样。当时,茶农们自己是把寿眉与贡眉,分入到同一类茶。现阶段常见的白茶品类,是白毫银针、白牡丹、寿眉这三类。彼此之间,是“你中有我,我中有你”的关系。顾名思义,指白牡丹界的王者,稳坐头把交椅。牡丹王和特级白牡丹,实际上就是同一种茶。由于采摘期接近,牡丹王的外形,十分接近白毫银针。
二、寿眉茶和贡眉茶哪个好
通常不存在贡眉好还是寿眉好这种说法。贡眉茶和寿眉茶都是比较好的,需要注意控制好白茶的食用量。
贡眉茶具有生津解渴的功效,也具有提神醒脑的作用,一定程度上还可以起到减肥的效果。寿眉茶具有增强体质的作用,也具有保护眼睛和心血管的功效,能够辅助预防心血管疾病。适当食用贡眉和寿眉,可以加速体内血液循环,也可以起到降血压和降血脂的效果,对身体有一定的好处。
虽然贡眉和寿眉的功效较多,但是如果长时间大量食用,可能会使交感神经变兴奋,也可能会影响到正常睡眠,因此需要注意两者的食用量。