茶杯怎么拿是正确的 茶席上茶杯如何正确摆放

本文章由注册用户 漫话生活 上传提供 2024-01-11 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:茶杯的拿法分男女,女性拿茶杯是用食指和拇指轻握杯缘,中指轻托杯底,无名指和小指自然轻翘成兰花指,称之为“三龙护鼎”;男性拿茶杯将大拇指和其余四指自然环握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和无名指并拢,称为“大权在握”,除此之外还有内收型、双手持杯型等;除了茶杯的拿法外,茶杯在茶席上的摆放方法也有讲究。下面一起来看看茶杯怎么拿是正确的以及茶席上茶杯如何正确摆放吧。

一、茶杯怎么拿是正确的

茶杯是常用的茶具,在茶文化中,茶杯的拿法也有一定的讲究,实际上茶杯没有唯一正确的拿法,依据不同的场合、不同的需求、不同的喜好,拿法是可以变换的,为了有一个良好的喝茶体验,同时避免热茶烫到自己,通常会选择在杯缘、杯底等部位拿取茶杯。茶杯的拿法常见的有:

1、三龙护鼎

女士拿茶杯时,用食指和拇指轻握杯缘,中指轻托杯底,无名指和小指自然轻翘成兰花指,饮茶时虎口朝向自己,其中三根手指喻为三龙,茶杯如鼎,所以这个姿势称为“三龙护鼎”,“三口方知味,三番才动心”,品茶三口方为品,慢慢回味。女士品茗这样持杯既稳当,又更显雅观。

2、大权在握

男士的握杯方法略有不同,将大拇指和其余四指自然环握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和无名指并拢。这种拿杯方式比较霸气,寓意大权在握,更显男士品味和气魄。

3、“内收型”茶杯拿法

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘,中指轻搭于杯身,无名指、小拇指往内收,动作内敛、沉稳,举“重”若轻;必要时,可以将内收的无名指、小拇指搭在杯底处,会有一种“金樽清酒斗十千”、“直挂云帆济沧海”的气魄感。

4、“双手持杯型”茶杯拿法

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘,中指轻搭于杯身,无名指、小拇指收紧;左手拇指自然搭在食指部位,其余四指并拢,轻托杯底十分典雅别致。

日常中喝茶,我们可以根据茶杯的大小、厚薄、杯型等,选择自己喜爱的“茶杯拿法”,原则上,只要自己不烫手,过程中不冒犯到他人,合乎于礼,那么这种拿法就是可取的。

二、茶席上茶杯如何正确摆放

在茶文化中,茶杯的摆放也是很有讲究的,因为茶席布置不仅是为了好看,更是审美与功能性相结合,茶杯和其他茶具摆放得好,既赏心悦目,又顺手好用,一般茶杯的摆法主要有四种:

1、紧凑型

形式:茶杯一字排开,泡茶的茶壶或盖碗放于茶杯正后方或斜后方。

优点:排列紧凑不失美感,适用于宾客众多的情况。茶杯除了可以单列一排,也可以错落地列成两排,根据空间美感,调整杯子排列间的距离。

2、发射形

形式:茶杯围绕茶壶或盖碗,呈发射状摆开,茶杯整体上看去,能连缀出一道流畅的弧线。

优点:适合与圆形、椭圆形茶盘相搭配,茶杯与茶盘能彼此映衬,圆融之美。

3、品字形

形式:主要是广东潮汕地区,传统潮汕工夫茶中,无论有多少人,就只有三个杯,且多摆成“品”字。出汤时,不使用公道杯,茶壶必须边转圈边出汤,使三杯茶汤浓度均匀,最后茶壶需在三只茶杯上轻点,把壶中茶汤滴尽,即所谓的“关公巡城、韩信点兵”。

优点:主要和紫砂壶搭配使用,不需要额外使用公道杯,且充满着乌龙茶冲泡的仪式感。

4、单杯形

形式:这种摆放方式,主要针对一个人喝茶的情况;备一个茶托或茶盘,能让喝茶的意境增色不少。一杯一壶或者一个盖碗一个杯,方寸茶托,便足以构建出一处别有洞天的“新世界”。

优点:一个人冲泡喝茶也充满仪式感,感受茶席之美。

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