白肋烟属于什么烟
白肋烟属于混合型卷烟的原料,也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。
白肋烟属于茄科烟草属,是红花烟中的一个类型。它原产于美国,中文学名为白肋烟,界为植物界,门为被子植物门,目为管状花目,科为茄科,族为夜香树族,属为烟草属,种为红花烟种。
白肋烟和烤烟的区别
1、白肋烟的茎和叶脉呈乳白色,这是与烤烟的一个明显区别。此外,白肋烟的叶片较大而薄,组织疏松,弹性强,填充力高,并具有良好的吸料能力。而烤烟的植株高大,叶片分布疏松而均匀,厚薄适中,以中上部叶片质量最佳。
2、白肋烟的栽培方法近似烤烟,但要求中下部叶片大而薄,适宜种植在土壤肥沃,水分和热量充足的地方,对氮素的要求较烤烟高。白肋烟通过建立能控制温湿度的晾栅,将生长成熟的烟叶挂在晾栅内调制晾干。而烤烟则是通过烤房烘烤来调制。
3、白肋烟的叶片较薄,弹性强,填充力高,并有良好的吸收能力,容易吸收卷烟时的加料。其化学成分的特点是含糖量较高,蛋白质含量较低,烟碱含量中等。而烤烟的含糖量较高,烟碱含量中等。
4、白肋烟主要用作雪茄烟、斗烟和嚼烟。烤烟则常用于制作烤烟型卷烟。
白肋烟的特点
白肋烟主脉较粗,水分含量较高叶片薄而轻、组织结构疏松而不粗糙,弹性强,填充值高,吸收香料性能好,尼古丁和总氮含量比烤烟高,烟气劲头大,含糖量低,具有很强的吸收能力。在一般工艺加工过程中,白肋烟吸收糖料40%以上,晒烟20~30%,烤烟仅10~20%。
白肋烟如何调制好抽
白肋烟属于晾烟,调制必须在晾房里进行,利用空气对流使烟叶脱水、变色、干燥,内含物质同时转化。调制方法是将成熟烟叶挂在晾房或晾棚内晾干为止,晾制分三个阶段(即变色期、定色期、干筋期),晾制时间一般为40~50天,是白肋烟品质形成的重要环节。