朵贝茶属于什么茶
朵贝茶属于绿茶,不仅拥有油润有光泽的墨绿色外观,而且在冲泡起来之后,具有明亮的茶汤颜色,并且持久高调的香气,是绿茶中的上等佳品。
朵贝茶的产地主要集中在云南省的六枝、曲靖、保山等地,主产区海拔1100~1300米,属亚热带高原季风湿润气候,季风交替明显,全年气候温和,冬无严寒夏无酷暑,无霜期长,降水充沛。由砂页岩发育而成的黄壤,属微酸性,适宜茶树生长。
根据品种,朵贝茶可以分为大叶种、小叶种等不同种类,其中,大叶种主要以云南大叶种茶树品种为主,而小叶种则以槽叶种茶树品种为主。朵贝茶的制作过程独特,一般分为采摘、揉捻、发酵、烘焙等步骤,采摘朵贝茶鲜叶朵贝茶的采制,一般在清明后开始,采摘一芽二、三叶。杀青是用当地生产的砂锅,加温用煤火,高温杀青,杀青叶倒入簸箕用手热揉使茶汁外溢,条索紧卷。干燥分晒干(生尖)与炮音干(熟尖),生尖是当茶揉好后抖散入盘晒干;熟尖则用当年新砂锅,将生尖倒入锅内焙炒,干茶在锅内开始变软,慢慢焙干,同时有搓条与上辉两种作用。
朵贝茶多少钱一斤
朵贝茶产自于贵州省安顺市普定县,是贵州名茶叶之一,是以优质茶树鲜叶为原料,采用独特的制茶工艺精心制成,主要有朵贝御芽、朵贝御绿、朵贝御珠、朵贝银杏茶等品种,其价格从几百到几千元都有。
普通的朵贝茶的价格在220元/斤左右,明前茶的价格平均在一千多元一斤,百年古茶的价格在两千到五千元之间,礼盒装的朵贝茶由于包装和品牌效应,价格比较贵贵,基本上300-500元/盒的价格才能买到品质较好的朵贝茶。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。