武都油橄榄怎么样 武都油橄榄价格是多少

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-02-10 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:甘肃省陇南市武都区是中国四大油橄榄生产基地之一,武都油橄榄是榨橄榄油的优质原材料,不仅出油率高,榨取的橄榄油不饱和脂肪酸含量也高,被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”,那么武都橄榄油多少钱一斤呢?使用武都油橄榄生产的特级初榨橄榄油,市场价格基本上都在100元/500ml左右,是优质橄榄油,来和小编了解一下吧。

武都油橄榄怎么样

武都油橄榄主要产自于甘肃省陇南市武都区白龙江河谷地带,这里是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一,是中国四大油橄榄生产基地之一,合适的气候土壤条件及种植传统,武都油橄榄产量高,含油率高。

武都油橄榄果实单重为0.98-6.29克,果肉含量为70.63%-83.90%,含水量为51.59%-71.27%,果形指数为1.34-1.89,各品种间的果重和果形参数存在显著性差异;果肉干基油脂含量在43.44%-57.50%之间,主要脂肪酸含量为油酸>棕榈酸>亚油酸>硬脂酸>棕榈油酸;果实中总叶绿素含量为47.74-191.39微克/克,类胡萝卜素为9.75-50.25微克/克;果实纯水提取物中的总黄酮含量较60%乙醇提取物中的高,而后者的总多酚和总皂苷含量较纯水提取物高,各品种果实黄酮、多酚和皂苷的含量总体差异较大。


经武都油橄榄直接压榨出来的汁液橄榄油,是一种天然优质的食用植物油,其营养丰富,不饱和脂肪酸的含量高,具有营养保健功能,被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”。同时,橄榄油又是优质的工业用油,广泛用于食品、保健食品、医药、化妆品、肥皂、精密仪表等工业部门。

武都油橄榄果实具有清肺、利咽、生津、解毒的作用,可用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、以及菌痢,具有独特的药用价值,其各种加工产品具有食用、护肤以及保健功效。

武都油橄榄价格是多少

武都油橄榄属于油橄榄,与一般作为水果的橄榄不同,它的主要价值的榨油,所以一般以橄榄油加工品出售,特级初榨橄榄油250ml售价45元,500ml售价108元,750ml售价160元。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

目前,中国橄榄油市场中主要品牌有欧丽薇兰、西奥图、蓓琳娜等,其中金龙鱼旗下的欧丽薇兰是橄榄油市场中的头部品牌。陇南主打‘特级初榨橄榄油’,品质不输国外大牌,多款产品拿到国际大奖,但是在标准化、品牌认知上还不足。想要进一步壮大国产橄榄油产业,还要不断完善产业链,提高标准化水平,同时做强区域公用品牌。

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