碣滩茶属于什么茶
碣滩茶是中国卷曲形绿茶的代表,得名于唐,明清时代称它为“辰州碣滩茶”,来自湖南省怀化市沅陵县。
碣滩茶鲜叶标准要求十分严格,除具一般名茶的共同特点外,其采摘标准均为一芽一叶。加工工艺分为:杀青、清风、初揉、初干、复揉、复干、割脚摊凉、烘焙、摊凉、包装十道工序。
成品碣滩茶外形条索紧细,挺秀显毫,色泽绿润,内质香高持久,有栗香气,冲泡后汤色黄绿清透,杯中茶叶时起时落如银鱼游翔,滋味醇爽、回甘,叶底嫩绿、整齐、明亮。近者因“醉”而不闻其香,远者因“渴”倒倍觉芬芳,一人品茶满屋香气,正是碣滩茶与众不同之处。
更难能可贵的是,碣滩茶的水浸出物高达49.8%,高出国家标准12.8个百分点,为全国绿茶类之首。具有十分协调的酚/氨比(茶多酚/氨基酸),高锌、高锰、低铝、富硒等特质以及抗衰老、防癌、降三高的保健功效。
碣滩茶多少钱一斤
沅陵的碣滩茶历史悠久,荣获多个国际大奖,每年于春分时节采摘的优质新茶销售价可到达每公斤3200元,不过,各地名茶的优质新茶都这么个价,而普通新茶大概几十块钱一斤。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
碣滩茶的功效与作用
1、瘦身塑形
碣滩茶是一款绿茶,其中所含有的茶碱以及咖啡因的量都是非常大的,所以也让碣滩茶具有很好的分解脂肪的功效与作用,减少脂肪长期囤积在体内,从而达到瘦身减肥,塑造更好的身体形态的功效作用。
2、延缓衰老
碣滩茶中的儿茶素是非常丰富的,所以在对抗衰老问题上面,碣滩茶可以起到强大的功效,而在针对肌肤问题上面,碣滩茶也具有一定的价值的,比如说可以滋养肌肤,嫩白肌肤,收敛毛孔等方,女性肯定非常喜欢喝这款碣滩茶。
3、促进消化
碣滩茶的生物碱以及咖啡碱的活性成分都非常高,所以在刺激胃液分泌上面,碣滩茶具有一定的作用,让碣滩茶可以起到去油腻促进消化的功效,对于消化不良,肠胃不适的状况,喝碣滩茶对身体也具有一定的好处和价值。