蚂蚱和蝗虫有什么区别 蝗虫和蚂蚱哪个能吃

蚂蚱和蝗虫有什么区别

1、外形不同

（1）蝗虫的外形通常是绿色、褐色或黑色，而且头大，触角短，前胸的背板比较坚硬，像马鞍似的向左右延伸到两侧，中、后胸愈合不能活动。翅比身体长，两翅不能摩擦发声，触角较短，身体细长。

（2）蚂蚱身体是草绿色，雄虫的前翅互相摩擦，可以发出“括括括”的声音，翅比身体短，触角很长，身体肥胖。

2、体型大小不同

蝗虫的体型较大，成年的蝗虫体型最长可达15-17厘米，呈黄褐色。而蚂蚱体型较小，体长大约在3-4厘米左右。

3、科目不同

蚂蚱是属于直翅目，螽斯总科，而蝗虫属于直翅目，蝗总科。蚂蚱和蝗虫的翅目是相同的，但是他们所属的科目不同。

4、生活习性不同

蝗虫除了以青草、稻叶、麦叶、甘蔗、芦苇等草本植物的叶为食外，还以其他植物叶为食，喜欢生活在干旱炎热的地方。而蚂蚱主要以嫩青草和水稻叶为食，喜欢生长在温度适宜，湿度高的地方。

蝗虫和蚂蚱哪个能吃

蝗虫和蚂蚱都能吃，但是对其过敏的人群禁止食用。以下是两者的食用方法：

1、蝗虫

（1）炸蝗虫：将处理好的蝗虫放入油锅炸至金黄色，捞出后撒上椒盐等调味料。

（2）烤蝗虫：蝗虫可做成烤串，根据个人口味添加调味料和香料进行烤制。

（3）炒蝗虫：将蝗虫清洗干净，然后放入锅中炒制，可以加入韭菜、姜丝、青红椒丝等配料。

2、蚂蚱

（1）油炸蚂蚱：首先清洗蚂蚱，去除翅膀和脚，控干水分。在油温达到三到四成热时下锅炸，用小火慢慢炸至蚂蚱变成红色，撒上适量盐即可食用。

（2）烤蚂蚱：将蚂蚱用竹签串起来，撒上辣椒面、孜然粉等调料，烤至焦脆鲜香。

（3）煮蚂蚱：将清洗干净的蚂蚱放入加有盐、葱、姜、花椒等调料的沸水中煮熟，煮熟后控干水分，晾干后食用。

（4）蚂蚱炒肉：将蚂蚱与辣椒、花椒等一起炒制，可以加入鸡蛋增加菜肴的营养价值。

蚂蚱在中药中起什么作用

1、滋补养生

蚂蚱富含蛋白质和矿物质，是滋补养生的好食材，对于体弱、贫血、病后康复等人群具有很好的食疗作用。

2、清热解毒

蚂蚱具有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于治疗热毒病、痈肿疮疡等病症，是一种常用的中药材。

3、美容养颜

蚂蚱含有丰富的胶原蛋白和维生素E等成分，对于美容养颜具有很好的作用，可以促进皮肤弹性、减少皱纹。