米酒的功效与作用 米酒和哪些食物相克

本文章由注册用户 吃吃 上传提供 2024-03-15 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:米酒,又叫酒酿、甜酒,用糯米酿制而成,其酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,深受人们的喜爱。除了味道不错以外,适量喝米酒对人体还具有补气养血、活血祛寒等功效。但是小编提醒大家,喝米酒的时候应避免吃头孢类药物,否则会产生不良反应,严重的甚至可能导致死亡。

米酒的功效与作用

1、米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,米酒是中老年人、身体虚弱者补气养血之佳品。

2、米酒具有活血通经、散寒消积、杀虫的功效,可用于胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急等症。

米酒和哪些食物相克


米酒是由蒸熟的糯米或大米拌上酒酵发酵而成,喝米酒时可以吃大多数食物,但是应避免吃头孢类药物,如头孢丙烯片、头孢地尼分散片等,因为其和米酒等酒类一起进入机体后,可能会导致酒精代谢异常,造成体内乙醛积蓄,从而中毒,出现双硫仑样反应,轻者出现眼睛充血、视物模糊、多汗、恶心、呕吐、腹痛等不适症状,严重者可在短时间内出现血压下降、休克,甚至死亡。

米酒的制作过程

1、米饭放到锅里蒸好,也可用糯米。

2、蒸好的米饭放到一个盆中,用筷子搅散,散热,米饭30℃左右的时候撒上酒曲,再倒上半碗凉白开。

3、用手压实,中间挖个洞,主要是发酵好了储水用的,盖上盖子,放到温度高的房间,包上被子,发酵48小时就可以了。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
米酒多少度 喝米酒会不会查出酒驾
米酒主要原料是糯米,用蒸熟的糯米(江米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美,酒精含量很低,因此深受人们的喜爱。中国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒除了作为饮品,也是厨房常用的调味品,可去除腥膻味。那么米酒多少度?喝米酒会不会查出酒驾?下面就一起了解一下吧。
米酒蛋花汤下奶吗 甜酒冲蛋的功效及做法
米酒蛋花汤也就是甜酒冲蛋,是湖南的传统小吃,先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。米酒蛋花汤,此汤清淡爽口,可谓是食疗佳品,很多孕妇都会哺乳期食用,而且是很多人冬季喜爱的饮品。那么米酒蛋花汤下奶吗?甜酒冲蛋的功效及做法?下面一起详细的了解一下吧。
米酒 黄酒
5874 170
米酒的功效与作用 米酒制作方法及步骤
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。米酒主要原料是江米,所以也叫江米酒,是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效,因此深受人们的喜爱。下面一起了解下米酒的功效作用及制作方法。
黄酒 米酒
3625 129
小米酿酒是哪里的特产 小米酒和白酒的区别
小米酒是以小米为主要原料酿制而成的一种米酒,在我国南北方广泛分布,福建、山西、河北等地的小米酒尤为出名。小米酒的营养价值高,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,特别适合产妇和妇女经期食用,对健康有益。下面一起来详细了解一下小米酒的相关内容吧。
醪糟配什么食物吃最好 十大和米酒最配的食物排名
米酒,又叫酒酿、甜酒、醪糟等,口味香甜醇美,含酒精量低,已成为农家日常饮用的饮料。那么,米酒配什么一起吃好?MAIGOO网编整理了一份米酒搭配食物名单,包括了米酒汤圆、甜酒冲蛋、醪糟牛奶、桂花酒酿、樱桃米酒、米酒银耳、花生米、酱牛肉、烧烤、火锅等。温馨提示,边喝酒边吃东西需要适度,避免过度进食,此外,酒能助兴也能败兴,饮酒需适量,请勿大量饮酒。
米酒 喝酒
389 3