螺蛳的种类介绍 螺蛳的营养价值与食用功效

螺蛳的种类介绍

螺蛳的螺壳呈圆锥形，螺层7层，缝合线深；壳面呈黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱；壳口卵圆形，边缘完整；厣角质，黄褐色，卵圆形，上有同心环状排列的生长纹。

螺蛳在中国大部分地区均有分布，生活于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内，喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域。食性杂，以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食，夜间活动和摄食。每年4月开始繁殖，6-8月为生育旺季，为卵胎生，受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行，产仔数量与种螺年龄及环境条件有关，一般每胎可产仔20-40个。

螺蛳的营养价值与食用功效

1、补充营养

螺蛳当中有丰富的维生素、微量元素、矿物质等，这些都属于人体当中不可缺少的营养元素，在平时适当吃一些能够为身体补充营养物质。

2、清热利水

螺蛳也具有一定清热利水作用，能够促进身体当中多余的水分排出改善出现的小便不畅的现象，对于尿道炎以及膀胱炎有辅助治疗效果。

3、消肿止痛

螺蛳中含有丰富的蛋白质和钙，能够促进骨骼发育和修复。同时，它还具有消肿止痛的功效，可以缓解关节炎、痛风等疾病的疼痛和不适感。

4、辅助补肾

在平时如果出现了肾虚现象之后，也可以适当吃一些螺蛳进行改善，具有一定辅助补肾的作用，能够减轻腰肌酸软症状。

5、解酒

适量食用螺蛳对于宿醉不起的人有一定程度的治疗效果。