中药肉桂与调料肉桂一样吗 中药肉桂和食用肉桂有何区别

本文章由注册用户 吃吃 上传提供 2024-03-25 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:肉桂是樟科植物肉桂的干皮和枝皮,它既可以作为中药材使用,也可以用作食物中的调味料,不仅能够改善食物的风味,还可以提升菜品的营养价值。那么,用来做中药的肉桂和用来调味的肉桂是一样的吗?两者有什么区别?下面快和小编一起来看看吧。

中药肉桂与调料肉桂一样吗

中药肉桂和调料肉桂不一样,两者在来源、性质、用途等方面存在一些差异。

1、来源:中药肉桂主要来源于肉桂的干燥树皮,而调料肉桂则主要来源于天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。

2、性质:中药肉桂辛、甘、大热,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。而调料肉桂则辛、温,归心、肝、脾、肾经,具有暖脾胃、散风寒、通血脉的功效。

3、用途:中药肉桂主要用于治疗腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、经闭、痛经等症状。而调料肉桂则主要用于改善食物口味,作为佐料使用,使食物更加美味。

中药肉桂和食用肉桂有何区别


1、来源与性质:中药肉桂主要来源于樟科植物肉桂的干燥树皮,通常在秋季采收,阴干后使用。它属于中药材,具有特定的药用价值和功效。而食用肉桂,通常指的是桂皮,主要来源于樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称,它主要用于烹饪调味,增加食物的风味。

2、外观与质地:中药肉桂呈槽状或卷筒状,外表面灰棕色至红棕色,内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕,质硬而脆,易折断,断面不平坦。而食用肉桂则可能呈现为板片、槽状以及不规则状,内部为红棕色,外部为灰棕色或灰褐色,质地也略有不同。

3、功效与用途:中药肉桂在中医临床上具有广泛的应用,主要功效包括活血通经、散寒、镇痛、补火补阳等,常用于治疗宫冷、阳痿、闭经、肾虚作喘等病症。而食用肉桂虽然也具有一定的药用价值,如温中止痛、祛风散寒、收敛止泻、消肿等,但其主要用于烹饪调味,增加食物的风味,与中药肉桂的应用并不相同。

(注意:建议患者在医生的指导下使用药物,避免自行使用药物,以免出现不良反应,造成病情加重。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医治疗。)

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
【中老年滋补中药材】功效各异,适合中老年人吃的滋补中药材有那些?
中老年人身体各方面机能衰退,身体常常会出现这样那样的问题。精神衰弱、失眠多梦、消化功能失调、阴虚肺热、咳嗽痰多等等是中老年人最常见的症状。中老年人身体一定要养,药食同源,一些滋补中药材平日里可以加入菜单,在潜移默化中调理中老年人身体,养心安神、益脾健胃、滋阴润燥等等是中老年人最需要的养生功效。那么适合中老年人吃的滋补中药材有那些?我们一起来看看。
中药 中医 ★★★
3343 112
滋补药材有哪些?补气补血补阴等特色名药补品大全
中国地大物博,每个地方都有着盛产某种东西的天时地利的优越条件,传统滋补品、特色名药也是其中一类。无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者是需要可持续发展的40岁,每个年龄阶段都需要滋补,来强壮身体。不同的滋补品对人身体所需有着不同的营养价值。本文小编带大家去了解传统山珍滋补品有哪些。
滋补养生 医药药物OTC ★★★
6.1w+ 307
肉桂和大红袍的区别是什么 肉桂茶和大红袍哪个贵
肉桂和大红袍都是武夷岩茶中著名品种,武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品,属于半发酵的青茶;作为武夷岩茶中最为出名的大红袍和肉桂,肉桂和大红袍的区别是什么呢?大家知道肉桂和大红袍哪个贵吗?肉桂茶和大红袍在茶树品种、外形、香气、滋味、功效作用等方面都有不同,而且价格也不一样,下面一起来看看详细介绍吧。
【中药养生】延年抗衰老中药有哪些 10大中药助你逆生长
随着年龄的增长身体衰老是自然社会的必然规律。中年以后,身体元气逐渐减弱,钙减少等,那就需要中药养生了,《黄帝内经》:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和以术数,食饮有节,起居有常,不妄 作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”古代就有抗衰老的精辟论述。我国传统中药材可以活络身体,抵抗身体衰老,助你健康长寿,那什么中药可以抗衰老呢,下面买购网小编为你揭晓。
抗衰老 蜂王浆 ★★★
6779 164
肉桂粉的功效与作用 肉桂粉怎么吃
肉桂粉,俗称玉桂粉,是由肉桂的枝干去皮制成的粉末,兼有香味诱食、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能,具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效,用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛等症。肉桂粉怎么吃?其多用于咖啡,面包、蛋糕及其他烘焙产品。下面就来了解下肉桂粉的知识。
肉桂 调味品
893 10