一、短指和尚蟹是沙蟹吗
沙蟹是一类统称,不过广西北海的人民更习惯直接把短指和尚蟹叫做沙蟹。短指和尚蟹也被称为沙蟹,是一种常见的小型甲壳动物,通常生活在沙滩或潮湿地带。在《舌尖上的中国》这部纪录片中,短指和尚蟹被介绍为一种用于制作沙蟹汁的原料,这种调味料在广西北海等地区颇受欢迎。沙蟹虽小,但它们的食谱广泛,主要以退潮后地表上的藻类为食。此外,沙蟹还有一项特殊的技能,那就是装死,当它们感受到威胁时,会迅速将自己掩埋在沙子里,以避免被捕食。
请注意,虽然短指和尚蟹常被称作沙蟹,但在生物学分类上,它们属于十足目沙蟹科和尚蟹属,与真正的沙蟹科动物在分类上有所不同。
二、短指和尚蟹产地在哪里
短指和尚蟹(学名:Mictyris brevidactylus)是一种广泛分布于热带和亚热带海域的蟹类,其产地范围非常广泛。
在中国,短指和尚蟹分布于东海、南海及台湾海域,同时也见于福建、广东、广西及海南等南方沿海地区。
在国外,短指和尚蟹分布于日本、菲律宾、新加坡、印尼部分地区的潮间带滩涂,以及新喀里多尼亚、塔斯马尼亚、澳大利亚及印度洋的尼科巴与安达曼等地。
短指和尚蟹通常栖息在沙质滩地与泥质滩地,滤食沙泥中的有机物和藻类。它们具有圆润球形的头胸甲,看上去就像是和尚的脑袋,因而得名短指和尚蟹。此外,短指和尚蟹还可以向前直行,这在螃蟹中并不常见。