一、辽宁梨子有多少个品种
1、冬果梨
冬果梨又叫“鸡心梨”,因果实颜色、形状和鸡心很相似,所以得名。冬果梨的颜色呈黄绿色,果皮光滑,果肉白色,口感脆甜,汁多味美。成熟期一般在9月中旬到10月上旬。
2、秋子梨
秋子梨又叫“大水梨”,果实较大,如同秋天的落叶,因此得名。秋子梨的颜色呈黄绿色,皮薄、多汁、口感甜脆,生食效果更佳。成熟期在8月下旬到9月初。
3、鸭梨
鸭梨又叫“日本梨”,来自日本,因果实形状和大小与鸭子很相似而得名。鸭梨的颜色呈黄绿色,果皮薄,果肉白色,口感爽脆,味道香甜。成熟期在8月下旬到9月初。
4、巨早梨
巨早梨属早熟品种,成熟期相较于其他梨品种早得很多。果实的外形似小西红柿,颜色呈黄绿色,皮薄多汁,口感水蜜甜,质感细腻。成熟期在7月中下旬。
5、种子梨
种子梨的果实通常稍微带有扁平状,营养价值丰富,从果肉到种子都可以食用。颜色呈黄色或者绿黄色,果汁甜而多汁,口感清脆。
6、二十世纪梨
二十世纪梨是近年繁育出的梨品种,属晚熟品种,因果实成熟的时间在20世纪世纪末得名。果实形状椭圆,颜色呈黄绿色,果皮薄,果肉脆甜多汁,口感极佳。
二、辽宁最好吃的梨盘点
1、鞍山南果梨
辽宁鞍山南果梨产自于辽宁省鞍山市。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香。南果梨已有一百多年的栽培历史,是辽宁省的名牌梨果,该果以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗。鞍山市的地势地貌特征是东南高西北低,自东南向西北倾斜,属于温带季风性气候区,四季分明,雨热同期,干冷同季,降水充沛,温度适宜,光照丰富,独特的气候土壤条件适宜南果梨的生长。
2、盖州尖把梨
盖州尖把梨是辽宁营口盖州市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是营口著名的水果特产。盖州市四季分明,昼夜温差大,光照时间长,沙质土壤,有机质含量高达3%,非常适合盖州尖把梨的生长。所产的盖州尖把梨,果实近葫芦形,果个大,果实颜色美观,果皮薄果心小,果肉细腻多汁,甜酸适口,是秋子梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。
3、清原红南果梨
清原红南果梨是一种美味可口的水果,它是南果梨的变种,果形近似圆形,外观鲜红亮丽,果肉甜脆,鲜嫩多汁,让人欲罢不能。红南果梨果实相对较大,果肉为乳白色,肉质细腻,十分受人欢迎,市场需求大。红南果梨不仅有着美妙的口感,而且还富含营养,含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,这些成分可以满足人体的各项需要,确保我们的身体健康。
4、绥中白梨
白梨是辽宁葫芦岛绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。绥中具有生产白梨的优越自然地理条件和人工条件,此地土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,适合种植绥中白梨;其次,绥中的劳动人民长期从事梨果栽培,不断地改良、选优,逐渐培育出具有地方特质的优良果种,这使得绥中白梨品质高,十分受人欢迎。
5、北镇鸭梨
鸭梨在辽宁省渤海湾沿岸均有栽培,唯锦州北镇鸭梨久负盛名。北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县,迄今为止已有300多年的历史了。北镇鸭梨外形美观,呈倒卵似鸭头,故称鸭梨,果实为短葫芦形,果个大而整齐,平均单果重130克左右。初时果皮为绿黄色,贮放后转为金黄色,泌有腊质。北镇鸭梨和最大特点是果皮极薄,果肉细嫩,质地酥脆,果汁很多,味道甜美。
6、旅顺洋梨
旅顺洋梨是辽宁省大连市旅顺口的特产,旅顺口区地处辽东半岛南端,属南温带亚湿润季风气候区,其独特的土壤气候条件适合旅顺洋梨生长,成就了“旅顺洋梨”独特优良的品性。旅顺洋梨的果形为葫芦形,果皮呈黄绿色,果点少而小,果肉乳白色,果核小,石细胞少,采后须经一周后熟后,果皮变为金黄色,品质最佳,肉质细腻,柔软多汁、
7、黑山锦丰梨
黑山锦丰梨是辽宁省锦州市黑山县的特产水果,锦丰梨的果圆球形,果皮黄绿色,贮后金黄色,果点大,明显,果肉质细,松脆,汁持多,味酸甜,有香气,含可溶性物135%,品质上等,耐贮藏;贮后风味更佳。