一、湖南最好吃的梨是哪种
瑶山雪梨是上世纪90年代在江华瑶族自治县沱江镇小洛坪培育出来的南方早熟梨品种。“瑶山雪梨”盛产于江华大瑶山独特环境中,江华瑶族自治县处于南岭中心,潇水的源头,环境资源独特。土壤有机质含量高,土层深厚,富含硒等多种微量元素,重金属含量不超标。境内年平均气温18.7℃,相对湿度83%,日照时数1366小时~1710小时,无霜期300天以上,年降雨量1300毫米~1940毫米。由于江华瑶族自治县独特的土壤和气候,瑶山雪梨已成为江华的独特品种,是中国南部诸省区不可多得的梨中珍品
大围山梨是长沙特产水果,国家农产品地理标志产品;大围山梨果实圆形或扁圆形,果形端正,果较大,果实横径≥60毫米,单果重200~500克。成熟后黄绿色或黄褐色,有光泽。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、风味好。符合NY5011-2006的要求。大围山梨品质好,营养价值高。果实硬度(kg/平方厘米)≥4kg/平方厘米,可溶性固形物(%)≥11,总糖(%)≥7,总酸量(%)≤0.20,固酸比≥60:1,维生素C≥4mg/100g。
黔阳金秋梨是湖南省怀化市洪江市的特色水果,金秋梨品种的特点是果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏。金秋梨的外观金黄、肉质白嫩、甜度高、耐储藏、切后不易氧化变色,因其外观金黄、在秋天成熟,故取名“金秋梨”,有中国“南方梨王”美称。1994年10月获国家科委星火计划精品奖,1999年10月获湖南省农博会优质农产品金奖。
湖南好吃的梨子还有汝城早熟梨、宁远水晶梨、芷江金秋梨等几种,各有特色,很受市场欢迎。
二、湖南梨子什么时候成熟
瑶山雪梨是早熟梨品种,其成熟采收时间是六月中下旬,比北方最早成熟的梨子要提早40天左右上市,比早熟的南方梨子提早7到10天。
大围山梨的成熟期在7月下旬至8月下旬,上市早,果形美观,品质优良,风味独特。
黔阳金秋梨的成熟时间是秋天,也因此得名,一般在9月上中旬开始采收。