一、天津什么梨子最好吃
1、天津鸭梨是中国梨的优良品种之一,果形美观匀称,似鸭蛋,梗处有突起,果柄歪斜如鸭嘴,故名鸭梨。天津鸭梨皮薄肉细,核小,色泽鲜黄,脆甜无渣,多汁爽口,梨香浓郁且耐贮存,在国内外市场素享盛名。
2、天津静海皇冠梨是天津有名的梨子之一,静海区的罗阁庄种梨有40多年的历史,素有“梨乡”之称。皇冠梨皮薄肉厚果心小,果肉莹润细腻,没有明显的沙砾感,一口咬下去,甘甜的汁水就充盈整个口腔!
3、红香酥汁水非常多、味道甘甜、香味浓郁,重点是不用削皮,洗净就可以吃。
4、玉露香是杂交品种,妈妈是库尔勒香梨,爸爸是雪花梨,集合了两者的优点,每咬一口,梨汁都会涌出来,就像冰糖水在舌尖上化开一般。
5、秋月梨的个头如拳头一般,果肉又嫩又甜,“啊呜”咬上一口,好似冰糖化在嘴里。
6、雪花梨因为果肉洁白如玉,汁水甘甜,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨,也是最适合熬汤的梨。
二、天津梨子什么时候采摘
在天津市,主要的梨子品种包括巨糖梨、冰糖心梨、水晶梨、早丰梨等等。其中,巨糖梨可分为早、中、晚三个品种,采摘时间分别为8月中下旬、8月下旬至9月上旬以及9月中旬至10月上旬;冰糖心梨的采摘期在9月中旬至10月上旬;水晶梨的采摘期是9月下旬至10月上旬,早丰梨的采摘期则大约在8月下旬。