西北哪里的梨最好吃 西北梨子什么时候成熟

西北哪里的梨最好吃

陕西梨子产地

蒲城酥梨

蒲城酥梨产自陕西省渭南市蒲城县，这里的梨因土质肥沃、光照充足和昼夜温差大而品质上乘。蒲城酥梨以其端正的果形、个大质脆、色泽金黄和味甜多汁而受到赞誉，更有“吃一口，流一手”的美誉。

礼泉小河御梨

礼泉小河御梨是陕西省礼泉县石潭镇特产。小河御梨果形端正，果个适中，单果重250～350g左右，可食率95%以上；果面光滑淡黄，果肉洁白如玉；皮薄肉厚核小，质细无渣多汁，浓甜如蜜怡人。

彬州梨

彬州梨是陕西省咸阳市彬县的特产。自古以来，彬州梨产于彬、乾、陇县一带，历史上以彬州为中心开展梨的贸易，故名“邠州梨”，今称“彬州梨”。彬州梨酥甜、汁浓、核小、肉厚，营养丰富。

延长酥梨

延长酥梨是陕西省延安地区特有的传统名优果品，延长酥梨特点是个大圆润，色泽金亮，清雅洁净，果型优美。且皮薄、质细、多汁、味甜、清香、爽口而闻名。

新疆梨子产地

库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种，产自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市，库尔勒香梨的果实香味浓郁，肉质细腻，味甜多汁，富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分，营养丰富。库尔勒香梨被誉为“梨中珍品、“果中王子”。

新疆天山雪梨

天山雪梨指新疆的雪梨，新疆天山生态种植远离城市污染源，自天山特优小产区，天山滋养，昼夜温差大孕育酥脆肉质，口口爆汁细嫩似雪，喝饱天山水，清甜自天成。

新疆八角梨

新疆还有一款特殊的梨名叫八角梨，因其外形不规则而得名。这种梨表面也不平整，长得皱皱巴巴，像是梨中的长者，别看它长得丑，味道却很香甜。

甘肃梨子产地

甘肃好吃的梨子有很多，其中八盘梨、冬果梨、软儿梨、苹果梨、酥木梨、猪头梨、齐梨、长把梨同列为“陇上八梨”。

皋兰软儿梨

皋兰软儿梨是甘肃省兰州市皋兰县特产，其果实近圆形，初收乍摘时，其色黄中带绿，青中泛红，果肉较硬而味微酸。然后将无损伤的梨拣出，贮藏于窖内或室内木架板上，经40多天，果肉细胞发酵软化，果皮变褐返砂，果味变甜，此期称为“化心”或“糖心”。

条山梨

条山梨，甘肃省白银市景泰县特产，条山梨主栽品种为早酥梨和皇冠梨。早酥梨果实倒卵圆形；平均重269克，最大单果穗是512克，果皮浅绿色，果肉白色，细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口，有香味。

大庙香水梨

大庙香水梨是甘肃省白银市靖远县特产，鲜果果实近圆形或扁圆形，果皮厚，果肉绿白色，肉质细而硬脆，果心较小，石细胞少，味略带酸涩，有香味。

张掖红梨

由于张掖的气候及地理环境适合红梨生长，张掖红梨果皮色泽鲜红，外观精美，有美人酥、满天红、红酥脆等多个红梨品种，还有香甜、酸甜以及哈密瓜等多种口味。

青海梨子产地

贵德软儿梨

贵德软儿梨的产地是青海省海南州贵德县，贵德县有“青海小江南”的美誉，贵德软儿梨新鲜的时候，果肉较硬而味酸，入口有噎嗓子的感觉，经过40多天糖化后果肉发酵软化，果味变甜，糖化、变黑后是软儿梨特有的吃法。

同仁黄果梨

同仁黄果梨产于青海省黄南藏族自治州同仁市。同仁黄果梨鹅卵形，色泽金黄，皮薄松软；果肉酸味独特，清香沁人；经后熟自然冷冻后逐渐变为黑褐色，出汁率高，口味酸甜适中。

贵德长把梨

长把梨是青海省好吃的梨子之一，以海南州贵德县产量最高，品质最好，因此人们习惯地称它贵德长把梨。贵德长把梨属白梨系统，果皮黄绿，果肉白嫩，质酥软脆，汁多味芳，长把梨也可进行冷冻贮藏，果皮变成黑色，吃时用冷水化开，果实变软，果肉酥溶，醇甜爽口，汁香浆芳。

青海冬果梨

青海冬果梨产自青海省海西州德令哈市，是白梨系统中的一个品种，因它摘下放置至冬吃，味道特别甘美，因而得名“冬果”。其果肉白色，质细脆嫩，汁多浆丰，酸甜适口，香味浓郁，品质佳良。

宁夏梨子产地

南长滩软梨子

南长滩软梨子，宁夏中卫市沙坡头区南长滩村的特产，软梨子又名软儿梨、香水梨、消梨，种植历史悠久，属于中卫南长滩“三宝”之一。食用时撕破表皮，吸吮果肉，其味如甘露。

海原香水梨

海原香水梨是宁夏回族自治区中卫市海原县的特色水果，香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。

宁夏玉露香梨

宁夏玉露香梨产自吴忠市同心县下马关镇，同心县下马关镇日照充足、干旱少雨且病虫害少，非常适宜玉露香梨的生长。玉露香梨的果肉白嫩细嫩，石细胞少，汁液丰富。它的味道香甜，口感清脆，含糖量高。

内蒙古梨子产地

河套苹果梨

河套苹果梨是一种名贵的北方寒温带地区果品，一般被称作丑梨，产自巴彦淖尔。它的外形独特、营养丰富、口感细腻、汁多糖高、微酸微甜。储存后味道更好，颜色变浅黄略带红色，美味清甜，拥有独特的风味。河套苹果梨可生食，也可以制作成果酱、果冻、蜜饯等。

喀喇沁苹果梨

喀喇沁苹果梨是内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗的特产，果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，酸甜适度，极易贮藏。

河套红梨

河套红梨是内蒙古河套平原上的特产，河套红梨生长在河套平原的肥沃土地上，得天独厚的气候和土壤条件赋予了它独特的品质。外观上，河套红梨呈现出鲜亮的红色，皮薄而光滑，汁多味浓，甜脆可口。

西北梨子什么时候成熟

西北地区范围较广，梨子品种及产地也较多，因此西北各地梨成熟时间有所差异，不过一般梨采摘时间在9月中旬到10月中旬。